Electrolux 6 GN 1/1 Installation, Utilisation Et Entretien page 37

FOURS ÉLECTRIQUES À CONVECTION/VAPEUR
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
Sommaire
- Schémas d'installation .................................................... 4
- Identifi cation de l'appareil .............................................. 61
2. Tableau 1: Données techniques ................................... 61
I. CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES .............................. 62
1. Description de l'appareil ............................................... 62
2. Tableau 1 : Caractéristiques techniques ................... 62
3. CONSIGNES GÉNÉRALES............................................... 64
4. Écologie et environnement ........................................... 65
4.1 Emballage ................................................................. 65
4.2 Utilisation .................................................................. 65
4.3 Nettoyage ................................................................. 65
4.4 Mise au rebut ............................................................ 65
II. INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION .................... 66
1. Lieu d'installation .......................................................... 66
1
.1 VENTILATION .......................................................... 66
1.2 NORMES DE RÉFÉRENCE ..................................... 66
1.3 DÉBALLAGE ............................................................ 66
1.4 VÉRIFIER IMMÉDIATEMENT LE DOMMAGES DE
L'EXPÉDITION ............................................................... 66
2. Positionnement ............................................................. 66
3. Branchement électrique .............................................. 66
3.1 Installation du câble d'alimentation ........................... 67
4. Raccordement au réseau d'alimentation en eau ....... 67
4.1 Caractéristiques de l'eau d'alimentation .................. 67
4.2 Installation d'évacuation de l'eau .............................. 67
5. Dispositif de sécurité .................................................... 68
6. Contrôle du fonctionnement......................................... 68
- IDENTIFICATION DE L'APPAREIL
Page
plaque "Données techniques"
PNC C 9PDX X PNC 9PDX 260462 05 X X
2. TABLEAU 1: DONNÉES
6 GN 1/1
260450-260510 260462 260456
260451-260511 260463 260457
° °
** **
400 230
7. Entretien ......................................................................... 68
8. Certains problèmes de fonctionnement et leurs solutions ... 68
9. Positionnement des principaux composants ............. 68
III. OPERATING INSTRUCTIONS ....................................... 69
1. Ouverture de la porte du four ..................................... 69
1.1 Modèle 6 et 10 grilles ............................................... 69
1.2 Modèle 20 grilles ...................................................... 69
2. Fermeture de la porte du four..................................... 69
2.1 Modèles 6 et 10 grilles .............................................. 69
2.2 Modèles 20 grilles ..................................................... 69
3. Description du bandeau de commande
3.2 Symboles et fonctions principales ............................ 70
UTILISATION DU FOUR ........................................................ 73
4. Utilisation du bandeau de commande ....................... 73
4.1 Allumage du four ....................................................... 73
4.2 Extinction du four ...................................................... 73
4.3 Choix des commandes (MILIEUX) ........................... 73
4.4 Manuel ...................................................................... 74
4.5 Automatiques ............................................................ 79
4.6 Programmes ............................................................. 81
4.7 Lavage ...................................................................... 82
4.8 Réglages .................................................................. 83
5. Extinction en cas de panne ........................................ 84
6. Entretien et nettoyage ................................................. 84
6.1 Entretien périodique générateur de vapeur .............. 85
6.2 Remplacement pièces sujettes à usure .................... 86
6.3 Nettoyage pièces ...................................................... 86
260
260
°
**
200
61
CDN
...... ................ 70