Visualizzazione Delle Informazioni; Erogazione Vapore - Astoria Sabrina SAE Manuel D'utilisation Et D'entretien

Sabrina
esempio (durante la programmazione il tasto lam-
peggia);
• per confermare la dose premere nuovamente il tasto
oppure il tasto ;
• in questo caso, il tasto
stato programmato;
• se si desidera, ripetere l'operazione per gli altri tasti dose;
• alla conclusione della programmazione di tutti i tasti pre-
mere il tasto .
Ora tutti i gruppi sono programmati come que-
sto. Nel caso in cui si voglia una programmazio-
ne differente, per i gruppi che si trovano sulla
sinistra, procedere con la programmazione singola dei
gruppi, uno ad uno come appena illustrato.

Visualizzazione delle informazioni

6.5.4
In funzione della configurazione della macchina, durante
l'erogazione del caffè, sul display sono visualizzate alcune in-
formazioni.
Diagramma del flusso nel tempo (ml/sec) del caffè erogato
per il singolo gruppo.
Per una comprensione migliore del grafico del
diagramma di flusso, è consigliato scaricare
l'opuscolo che trovate sul nostro sito.
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di
si spegne ad indicare che è già
Valore della pressione del
circuito idraulico durante l'ero-
gazione di caffè.
Visualizzazione del tempo erogazione (sec) per tutti i gruppi.

6.6 Erogazione vapore

Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite
l'apposito gommino antiscottatura (1).
Evitare di dirigere il vapore verso le mani o altre
parti del corpo. Non toccare le lance vapore con le mani
nude; utilizzare i DPI adeguati.
L'utilizzo della lancia vapore deve essere sempre
preceduto dall'operazione di spurgo della conden-
sa per almeno 2 secondi.
• Immergere la lancia vapore nel liquido da riscaldare;
• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto;
• la fuoriuscita di vapore sarà proporzionale all'apertura del
rubinetto;
• per terminare l'erogazione, ruotare in senso orario la ma-
nopola del rubinetto.
Per ottenere una schiumatura ottimale si consiglia di seguire
queste semplici regole:
• Riscaldare solamente la quantità di latte che si intende
utilizzare, una volta riscaldato, esso dovrà essere versato
interamente dal bricco e non riscaldato di nuovo;
• schiumare il latte partendo da una temperatura di circa
4°C.
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Manuale per l'UTENTE