Astoria Sabrina SAE Manuel D'utilisation Et D'entretien page 110

Sabrina
Índice general
1. INTRODUCCIÓN ............................................................... 111
1.1 Líneas guía para la lectura del manual ......................111
1.2 Conservación del manual.................................................111
1.3 Metodología de actualización del manual de
instrucciones ..........................................................................111
1.4 Destinatarios .........................................................................111
1.5 Glosario y pictogramas .....................................................112
1.5.1 Glosario .......................................................................................................112
1.5.2 Pictogramas...............................................................................................112
1.6 Garantía ...................................................................................112
2. IDENTIFICACIÓN DE LA MÁQUINA ........................ 113
2.1 Marca y designación del modelo .................................113
2.2 Descripción general ............................................................113
2.3 Servicio de atención al cliente del fabricante .........113
2.4 Uso previsto ...........................................................................114
2.5 Descripción de la máquina ..............................................115
2.6 Botonera panel de mandos ............................................116
2.7 Indicadores de señalización (Solo Mod. SAE) .........116
2.8 Pantalla táctil (Solo Mod. SAE Display) .....................116
2.9 Datos y marcado .................................................................117
3. ALMACENAMIENTO........................................................ 117
4. INSTALACIÓN .................................................................... 117
5. PUESTA EN SERVICIO .................................................... 117
6. FUNCIONAMIENTO ........................................................ 117
6.1 Precauciones de seguridad ..............................................117
6.2 Emisiones ................................................................................117
6.3 Encendido y apagado........................................................118
6.3.1 Versión SAE ................................................................................................118
6.3.2 Versión SAE DISPLAY.............................................................................118
6.3.3 Apagado de la máquina ......................................................................118
6.4 Predisposición de la máquina ........................................118
6.4.1 Moledura y dosificación del café .....................................................118
6.4.2 Iluminación ...............................................................................................118
6.4.3 Rejillas alza tazas ....................................................................................119
6.5 Suministro del café .............................................................119
6.5.1 Preparación del portafiltro ..................................................................119
6.5.2 Suministro .................................................................................................119
6.5.3 Programación café .................................................................................119
6.5.4 Visualización de las informaciones ................................................120
6.6 Suministro vapor ..................................................................120
6.7 Agua caliente ........................................................................121
6.7.1 Suministro agua caliente.....................................................................121
6.7.2 Programmación de agua caliente ...................................................121
6.8 Suministro con Autosteamer..........................................121
6.8.1 Consejos de uso .......................................................................................121
6.8.2 Suministro ..................................................................................................121
6.9 Suministro capuchino .......................................................122
6.10 Calientatazas .........................................................................122
6.10.1 Versión SAE ................................................................................................122
6.10.2 Versión DISPLAY ......................................................................................122
110 188
de
6.11 Programación parámetros máquina (versión
DISPLAY)..................................................................................123
6.11.1 Acceso al menú ........................................................................................123
6.11.2 Contadores .................................................................................................123
6.11.3 Presión caldera .........................................................................................123
6.11.4 Temperatura calientatazas .................................................................124
6.11.5 Ajuste de fecha y hora ..........................................................................124
6.11.6 Visualización información ...................................................................124
6.11.7 Lavado grupos de suministro ............................................................124
6.11.8 Estadísticas ................................................................................................125
6.12 Consejos para obtener un buen café ..........................125
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA................................. 125
7.1 Precauciones de seguridad ..............................................125
7.2 Mantenimiento periódico ................................................125
7.3 Mantenimiento después de un breve periodo de
inactividad de la máquina ...............................................125
7.4 Fallos de funcionamiento y correspondientes
soluciones ................................................................................125
7.5 Operaciones de limpieza ..................................................128
7.5.1 Instrucciones generales .......................................................................128
7.5.2 Lavado del capuchinador ....................................................................128
7.5.3 Limpieza de los filtros y portafiltros ................................................128
7.5.4 Lavado del grupo de suministro ..............................................................
Versión SAE ................................................................................................129
7.5.5 Lavado de grupos de suministro Versión SAE-DISPLAY.........129
7.5.6 Limpieza de duchas grupo, portaducha y portafiltro .............130
7.5.7 Limpieza de la lanza de vapor ...........................................................130
7.5.8 Limpieza rejillas alza tazas .................................................................130
8. PIEZAS DE RECAMBIO ................................................... 131
9. PUESTA FUERA DE SERVICIO ..................................... 131
10. DESGUACE .......................................................................... 131
11. ELIMINACIÓN ................................................................... 131
11.1 Información acerca de la eliminación .......................131
11.2 Información acerca del medio ambiente .................131
Manual para el USUARIO