Astoria Sabrina SAE Manuel D'utilisation Et D'entretien page 58

Sabrina
Sommario generale
1. INTRODUCTION ..................................................................59
1.1 Ligne directrice de lecture du manuel ...........................59
1.2 Conservation du manuel .....................................................59
1.3 Méthodologie de mise à jour du Manuel
d'instructions ............................................................................59
1.4 Destinataires.............................................................................59
1.5 Glossaire et pictogrammes ................................................60
1.5.1 Glossaire .........................................................................................................60
1.5.2 Pictogrammes .............................................................................................60
1.6 Garantie ......................................................................................60
2. IDENTIFICATION DE LA MACHINE ............................61
2.1 Marque et désignation du modèle .................................61
2.2 Description générale .............................................................61
2.3 Service d'assistance à la clientèle du fabricant ........61
2.4 Usage destiné ..........................................................................62
2.5 Illustration de la machine ...................................................63
2.6 Clavier commandes frontales ...........................................64
2.7 Voyants de signalement (Seulement Mod. SAE) ......64
2.8 Écran tactile d'affichage (Seulement Mod. SAE Écran
d'affichage) ..............................................................................64
2.9 Données et marquage .........................................................65
3. STOCKAGE ..............................................................................65
4. INSTALLATION .....................................................................65
5. MISE EN SERVICE ...............................................................65
6. FONCTIONNEMENT ...........................................................65
6.1 Précautions de sécurité ........................................................65
6.2 Émissions ....................................................................................65
6.3 Allumage et extinction .........................................................66
6.3.1 Version SAE ...................................................................................................66
6.3.2 Version SAE - ÉCRAN D'AFFICHAGE .................................................66
6.3.3 Extinction de la machine ........................................................................66
6.4 Prédisposition de la machine ............................................66
6.4.1 Mouture et dosage du café ...................................................................66
6.4.2 Éclairage .........................................................................................................66
6.4.3 Grilles de rehaussement des tasses ...................................................67
6.5 Distribution du café ...............................................................67
6.5.1 Préparation du porte-filtre .....................................................................67
6.5.2 Distribution ..................................................................................................67
6.5.3 Programmation café ................................................................................67
6.5.4 Affichage des informations ...................................................................68
6.6 Distribution vapeur ................................................................68
6.7 Eau chaude ................................................................................69
6.7.1 Distribution eau chaude .........................................................................69
6.7.2 Programmation de l'eau chaude ........................................................69
6.8 Distribution avec l'Autosteamer ......................................69
6.8.1 Conseils d'utilisation ................................................................................69
6.8.2 Distribution ...................................................................................................69
6.9 Distribution de cappuccino ...............................................70
6.10 Chauffe-tasses .........................................................................70
6.10.1 Version SAE ...................................................................................................70
6.10.2 Version ÉCRAN D'AFFICHAGE .............................................................70
58 188
de
6.11 Programmation des paramètres de la machine
(version ÉCRAN D'AFFICHAGE) .......................................71
6.11.1 Accès au menu ............................................................................................71
6.11.2 Compteurs .....................................................................................................71
6.11.3 Pression de la chaudière .........................................................................71
6.11.4 Température chauffe-tasses .................................................................72
6.11.5 Réglage de la date et de l'heure .........................................................72
6.11.6 Affichage des informations ...................................................................72
6.11.7 Lavage des groupes de distribution...................................................72
6.11.8 Statistiques ...................................................................................................73
6.12 Conseils pour obtenir un bon café ..................................73
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE ...........................................73
7.1 Précautions de sécurité ........................................................73
7.2 Entretien périodique .............................................................73
7.3 Entretien après une courte période d'inactivité de la
machine ......................................................................................73
7.4 Dysfonctionnements et remèdes relatifs ....................73
7.5 Opérations de nettoyage ....................................................76
7.5.1 Instructions générales .............................................................................76
7.5.2 Nettoyage du dispositif à cappuccinos ...........................................76
7.5.3 Nettoyage filtres et porte-filtres ..........................................................76
7.5.4 Lavage du groupe de distribution ..........................................................
Version SAE ...................................................................................................77
7.5.5 Lavage groupe de distribution Version SAE-ÉCRAN D'AFFI-
CHAGE ............................................................................................................77
7.5.6 Nettoyage des douchettes du groupe du porte-douchette et du
porte-filtre ......................................................................................................78
7.5.7 Nettoyage de la buse à vapeur ...........................................................78
7.5.8 Nettoyage des grilles de rehaussement des tasses ....................78
8. PIÈCES DE RECHANGE ......................................................79
9. MISE HORS SERVICE .........................................................79
10. DÉMANTÈLEMENT .............................................................79
11. ÉLIMINATION.......................................................................79
11.1 Informations sur l'élimination ..........................................79
11.2 Informations environnementales ...................................79
Manuel de l'UTILISATEUR