OUTDOOR CHEF CHELSEA 480 C Manuel page 89

FELFŰTÉS ELŐTTI FELADATOK
GYÚJTÓRÁCSOS, FASZENES GRILL FELFŰTÉSE
• Vízszintes. stabil aljzatra helyezze az OUTDOORCHEF faszenes gömbgrillt.
• A szén meggyújtása előtt ügyeljen rá, hogy helyesen be legyen rakva a hamugyűjtő és
minden szellőzőnyílás nyitva legyen.
Az alsó szellőzőnyílások helye a hamugyűjtő jelzésével jól látható.
• A hő a szellőzőnyílások nyitásával és zárásával gond nélkül szabályozható: Ha kinyitja,
növekszik a hőmérséklet, ha bezárja, csökken.
• Az OUTDOORCHEF javaslata: Gyújtófolyadék helyett használjon kereskedelemben
kapható gyújtókockát és papírt a grill meggyújtására.
• Magas és állandó hőmérséklet elérésére az OUTDOORCHEFCHEF jó minőségű
faszénbrikett használatát javasolja szokványos faszénbrikett helyett. A faszenet tárolja
száraz helyen.
• Az OUTDOORCHEF faszenes gömbgrilljéhez kezdéskor a következő mennyiségeket
használja:
1'000 gramm
480
1'500 gramm
570
Megfelelő faszén vagy brikett az OUTDOORCHEF kereskedőtől szerezhető be.
1. Felfűtés előtt távolítsa el a grill összes tartozékát (grillrács, tölcsér, csepegtető tál, faszenes
rács), hogy elég legyen a levegő és biztosított legyen az optimális égés.
2. Rakja be a kis gyújtórácsot, tegye rá a kereskedelemben kapható gyújtókockákat és
gyújtsa meg. Ne használjon hozzá benzint, spirituszt vagy hasonló, folyékony, gyulladást
segítő folyadékot! Soha ne öntsön gyújtófolyadékot vagy gyújtófolyadékkal átitatott szenet
a forró vagy meleg szénre.
3. Tegye be a széntartó tálat és elsődlegesen brikettel borítsa be (lásd a FELFŰTÉS ELŐTTI
FELADATOK ) fejezet kezdő töltőmennyiségét). Ügyeljen rá, hogy ne legyen brikett a
gömbön.
4. Nyitott tető mellett kb. 30-45 percig égesse a szenet addig, hogy egyenletesen izzon és
fehér réteg legyen rajta.
Csak ekkor kezdje el a grillezést.
5. „Csak akkor helyezze fel a grillezni való ételt, ha a tüzelőanyagot hamuréteg
borítja. "
89