OUTDOOR CHEF CHELSEA 480 C Manuel page 71

MJERE PRIJE PALJENJA VATRE
PALJENJE VATRE KOD ROŠTILJA NA DRVENI UGLJEN S REŠETKOM ZA POTPALU
• Postavite Vašu roštilj-kuglu na drveni ugljen OUTDOORCHEF na ravnu i sigurnu podlogu.
• Prije potpale ugljena pripazite da je spremnik pepela pravilno umetnut te da su otvoreni svi
ventilacijski otvori.
Položaj donjih ventilacijskih otvora jednostavno se može provjeriti putem indikatora na
spemniku pepela.
• Toplina se može regulirati otvaranjem i zatvaranjem ventilacijskih otvora bez ikakvih proble-
ma: Otvaranjem povisujemo temperaturu, a zatvaranjem snizujemo.
• OUTDOORCHEF preporučuje: Upotrebljavajte uobičajene trgovačke kocke za potpalu i
papir umjesto tekućine za potpalu kako biste zapalili svoj roštilj.
• Kako biste postigli visoku i konstantnu temperaturu, OUTDOORCHEF preporučuje upo-
trebu visokokvalitetnih ugljenih briketa umjesto uobičajenog drvenog ugljena. Čuvajte ih na
suhom mjestu.
• Za Vašu roštilj-kuglu na drveni ugljen OUTDOORCHEF upotrebljavajte sljedeće početne
doze punjenja:
1'000 grama
480
1'500 grama
570
Odgovarajući drveni ugljen ili brikete pronaći ćete kod distributera Vašeg
OUTDOORCHEF-A.
1. Prije potpale uklonite s roštilja sve unutarnje elemente (rešetku za roštiljanje, lijevak,
posudu za umak, rešetku za ugljen) kako biste osigurali dovoljno zraka, a time ujedno
i optimalnu snagu gorenja.
2. Umetnite malu rešetku za potpalu, obložite ju uobičajenim trgovačkim kockama za potpalu
te ih zapalite. Pritom nemojte koristiti nikakve tekućine poput benzina, alkohola ili sličnih
tekućih sredstava za paljenje. Na vrući ili topli ugljen nemojte nikada dodavati nikakve
tekućine za paljenje ili njima natopljen ugljen.
3. Potom umetnite spremik za ugljen te ga obložite prvenstveno briketima (vidi početne doze
punjenja u Poglavlju MJERE PRIJE PALJENJA VATRE). Pripazite da briketi ne zaostanu
na kugli.
4. Ostavite neka ugljen uz otvoren poklopac gori otprilike 30-45 minuta, sve dok se
podjednako ne zažari i ne okruži bijelim slojem.
Tek tada možete započeti s roštiljanjem.
5. „Ne peći prije nego što se na gorivu stvori sloj pepela!"
71