OUTDOOR CHEF CHELSEA 480 C Manuel page 53

TOIMENPITEET ENNEN LÄMMITYSTÄ
HIILIPALLOGRILLIN LÄMMITYS SYTYTYSRITILÄN AVULLA
• Aseta OUTDOORCHEF-hiilipallogrilli tasaiselle ja tukevalle alustalle.
• Tarkista ennen hiilien sytyttämistä, että tuhka-astia on asetettu oikein paikalleen ja kaikki
tuuketusaukot ovat auki. Alempien tuuletusaukkojen sijainti on merkitty selkeästi tuh-
ka-astiaan.
• Lämpöä voidaan säätää helposti tuuletusaukkoja avaamalla ja sulkemalla: Avaaminen
kohottaa lämpötilaa ja sulkeminen laskee sitä.
• OUTDOORCHEF suosittelee: käytä grillin sytytykseen tavanomaisia sytytyspaloja ja pape-
ria sytytysnesteen sijasta.
• OUTDOORCHEF suosittelee myös laadukkaiden brikettien käyttöä, joilla saavutetaan
korkea ja tasainen lämpö tavalliseen puuhiileen verrattuna. Säilytä niitä kuivassa paikassa.
• Käytä OUTDOORCHEF-hiilipallogrillissä seuraavia täyttömääriä:
1 000 g
480
1 500 g
570
Sopivat puuhiilet ja briketit löydät OUTDOORCHEF-jälleenmyyjältä.
1. Poista grillistä kaikki sisällä sijaitsevat osat (grilliritilä, suppilo, nesteastia, hiiliritilä), jotta sisällä
on riittävästi ilmaa ja grillin sytyttäminen onnistuu hyvin.
2. Laita pieni sytytysritilä paikoilleen, aseta sille tavanomaisia sytytyspaloja ja sytytä ne. Älä
käytä kuitenkaan mitään sytytysnesteitä kuten bensiiniä, spriitä tai vastaavia nestemäisiä
sytytysaineita. Älä koskaan lisää sytytysnestettä tai sillä käsiteltyä hiiltä kuumille tai lämpimille
hiilille.
3. Laita sitten hiiliastia paikoilleen ja peitä se mieluiten briketeillä (tarkista täyttömäärä
kappaleesta TOIMENPITEET ENNEN LÄMMITYSTÄ). Tarkista, että mikään
briketeistä ei ole tippunut hiiliritilältä.
4. Anna hiilien palaa kannen auki ollessa n. 30-45 minuuttia, kunnes ne hehkuvat
tasaisesti ja niiden pinnalle on muodostunut valkoinen kerros.
Aloita vasta nyt grillaaminen.
5. "Grilli on valmis ruoanlaittoon vasta, kun polttoaine on tuhkan peitossa. "
53