OUTDOOR CHEF CHELSEA 480 C Manuel page 113

MERE PRE ZAGREVANJA
ZAGREVANJE ZA ROŠTILJE NA ĆUMUR SA REŠETKOM ZA PALJENJE
• Postavite OUTDOORCHEF kuglasti roštilj na ćumur na ravnu i sigurnu podlogu.
• Pred paljenje uglja pripazite na to, da je posuda za pepeo pravino postavljena i da su
otvoreni svi prorezi za provetravanje.
Položaj donjih otvora za provetravanje je vidljiv kroz prikaz na posudi za pepeo.
• Toplota se može bez problema regulisati otvaranjem i zatvaranjem otvora za provetravanje:
Otvaranje povećava temperaturu i zatvaranje je smanjuje.
• OUTDOORCHEF preporučuje: Koristite obične kocke za potpaljivanje i papir za zagrevanje
vašeg roštilja umesto tečnosti za potpaljivanje.
• Da postignete visoku i konstatnu toplotu, OUTDOORCHEF preporučuje upotrebu
kvalitetnih visoko vrednih briketa ćumura umesto običnog ćumura. Držite na suvom mestu.
• Koristite za vaš OUTDOORCHEF kuglasti roštilj na ćumur sledeće početne količine
punjenja:
1'000 grama
480.
1'500 grama
570.
Odgovarajući ćumur ili brikete možete naći kod vašeg OUTDOORCHEF prodavača.
1. Uklonite sve iznutra pre zapaljenja (Rešetka za roštiljanje, levak, posuda za kapljevinu,
rešetka za ugalj) unutar roštilja, tako da se osigura dovoljno vazduha i tako optimalna
snaga sagorevanja.
2. Postavite malu rešetku za paljenje, postavite je sa običim kuglama za podpaljivanje
i zapalite ih. Ne koristite tečnosti kao što su bezin, alkohol ili slične tečnosti za potpaljivanje.
Nikada ne dajte tečnost za potpaljivanje ili natopljeni ugalj na vrući ili topli ugalj.
3. Sada postavite posudu za ugalj i pokrijte je sa briketima (vidi zato startnu početnu količinu
iz poglavlja MERE PRE ZAGREVANJA). Pripazite na to, da nema briketa na kugli.
4. Dozvolite da ugalj gori sa otvorenim poklopcem oko 30-45 minuta, sve dok se ravnomerno
ne zažari i dok nije zaokružen belim slojem.
Tek onda počnite sa roštiljanjem:
5. "Hranu za roštilj stavite tek kada se gorivo pokrije slojem pepela"
1 13