Consejos Y Recomendaciones Para Asar Por Convección - Thermador DM301 Guide D'entretien Et D'utilisation

Operaciones del horno
Operación del modo de asar por convección y del
7. Para cambiar la temperatura del asado de convección
después de iniciarse el modo, pulse ASADO DE
CONVECCIÓN dos veces.
Use los botones numéricos para seleccionar una
nueva temperatura.
Presione START.
8. Para cambiar la temperatura del termómetro después
de iniciarse el modo, pulse TERMÓMETRO.
Use los botones numéricos para seleccionar una
nueva temperatura.
Presione START.
9. El horno pita 3 veces cuando se alcanza la
temperatura del termómetro en los alimentos. La
pantalla muestra FIN y se apagan los elementos del
horno.
Aparece un mensaje en la pantalla.
• Cuando ase pollos o pavos enteros, sujete las alas hacia atrás
y ate holgadamente las patas con cordel de cocina.
• En este modo se puede utilizar la fuente para asar con la rejilla.
• Verifique dos veces la temperatura interna de la carne o ave
insertando el termómetro en otra posición.
• Luego de retirar del horno los alimentos preparados con carne,
cúbralos holgadamente con papel de aluminio durante 10 a 15
minutos antes de trinchar.
termómetro
CONVECTION
ROAST
Touch
PROBE
Touch
START
Consejos para asar por convección
Manual de Uso y Cuidado del Horno DM Empotrado
Touch
UPPER
Touch
4
0
0
Touch
START
UPPER
1
2
5
Touch
Cooking Completed -- Remove Food
(Cocción terminada - - - sacar alimento)
• Mientras estén cubiertos, las temperaturas de los asados
pequeños pueden incrementar su temperatura en 5°F y los
asados grandes en 10°F.
• Los cortes grandes de carne o ave que están asándose
requieren en general de 10 a 20 minutos menos de cocción.
Verifique el grado de cocción oportunamente.
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