Table Des Matières - Thermador DM301 Guide D'entretien Et D'utilisation

Instructions de sécurité importantes ...................... 2 - 5
Précautions et enregistrement ................................ 2
Généralités, précautions de sécurité pour le four et le
four à micro-ondes ................................................ 3-4
Précautions de sécurité pour le four à micro-ondes . 5
Caractéristiques et information ............................ 6 - 14
Caractéristiques du four ........................................... 6
Caractéristiques du four à micro-ondes ................... 7
Panneau de contrôles .............................................. 8
Niveau de tonalité .................................................... 8
Panneau à effleurement ........................................... 8
Codes F .................................................................. 8
Connexion 208 volts ................................................ 8
Affichage du panneau de contrôle ............................ 9
Réglage de la minuterie ........................................... 9
Réglage de la pendule ............................................10
Réglage de l'éclairage ............................................. 10
Mode chauffage disponible pour les fours ............... 11
Mode micro-ondes disponible dans four supérieur ou
four simple ............................................................. 12
Conseil pour four supérieur et inférieur ................... 13
Préchauffage .......................................................... 13
Suggestions pour le fonctionnement .......................13
Plats de cuisson .................................................... 13
Cuisson à haute altitude .........................................13
Condensation / capteur de température .................. 13
Grilles du four ......................................................... 14
Conseils pour les grilles du four .............................. 14
Nettoyage des grilles .............................................. 14
Positions des grilles ...............................................14
Cuisson à grilles multiples ..................................... 14
Modes Cooksmart .............................................. 15 - 22
MC
Cooksmart™ - mode de fonctionnement ......... 15 - 16
Cooksmart™ 1 - pain et desserts ................... 17 - 18
Cooksmart™ 2 - rôti et volaille ............................... 19
Cooksmart™ 3 - petit rôti et volaille .................. 20 - 21
Cooksmart™ 4 - légumes ......................................22
Cooksmart™ 5 - aliments cuits surgelés ............... 22
Mode micro-ondes ................................................. 23 - 33
Généralités ............................................................. 23
Mode de fonctionnement ................................... 24-25
Légumes frais ......................................................... 26
Raccourcis ............................................................. 27
Programme gril ................................................ 28 - 29
Tableau de gril ........................................................29
Programme combiné au choix ......................... 30 - 32
Décongélation ........................................................32
Conseils de décongélation ..................................... 33
Guide d'entretien et d'utilisation pour four combiné encastré

Table des matières

Fonctionnement four supérieur/inférieur......................34 - 47
Entretien et nettoyage .......................................... 48 - 51
Entretien ................................................................. 52 - 54
Guide de dépannage ............................................ 55 - 56
Garantie du four encastré Thermador .......................57
1
Recommendations de décongélation ...................... 33
Préchauffage rapide ................................................ 34
Mode cuisson ......................................................... 34
Conseils du mode cuisson et recommendations ....... 35
Mode convection .................................................... 36
Conseils mode convection et recommendations ........36
Mode cuisson à convection .................................... 37
Conseils cuisson à convection et recommendations37
Mode rôtir ............................................................... 38
Conseils mode rôtir et recommendations ............... 38
Mode rôtir à convection et sonde ..................... 39 - 40
Conseils rôtir à convection et recommendations ............. 40 - 41
Mode gril et gril à convection .................................. 42
Conseils gril et gril à convection .............................42
Recommendations gril et gril à convection ............. 43
Réchaud/levage/déshydratation .............................. 44
Cuisson minutée .................................................... 45
Cuisson minutée différée ........................................ 46
Directives de sécurité des aliments ........................ 46
Mode Sabbath ........................................................47
Conseils de nettoyage du four ................................48
Mode autonettoyage ........................................ 49 - 50
Finis et méthode de nettoyage ............................... 51
Retrait de la porte du four inférieur ..........................52
Remplacement de l'ampoule .................................. 53
Changement du format heure ................................. 53
Fahrenheit à Celsius .............................................. 54
Option de tension (240 V à 208 V) ......................... 54
Calibration de la température du four ...................... 54
Niveau sonore de la tonalité ...................................54
Pour obtenir un service ........................................... 54
Solution au problème de cuisson ........................... 55
Solution au problème de fonctionnement ................ 56
Couvert et non couvert ............................................57
Application de la garantie ....................................... 57
Emplacement de la plaque signalétique .................57
Registre de données de service .............................. 57