Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Chléb z pšeničného šrotu
Stupeň I
Hmotnost chleba
600 g
cca
Voda
230 ml
Sůl
½ ČL
Margarín/máslo
15 g
Med
1 ČL
Ocet
½ PL
Pšeničná
330 g
celozrnná mouka
Pšeničný šrot
50 g
Sušeného droždí
1/3 bal.
Program/y:
CELOZRNNÝ
Kváskový chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba
740 g
cca
Suchý kvásek
½ bal.
(žádný
koncentrát)
Voda
350 ml
Koření do chleba
½ ČL
Sůl
1 ČL
Žitná mouka
250 g
Mouka typu
250 g
1050
Sušené droždí
1 bal.
Program/y:
ZÁKLADNÍ
Chléb s fíky a vlašskými ořechy
Stupeň I
Hmotnost chleba
600 g
cca
Voda
230 ml
Pšeničná mouka
170 g
typu 1050
Žitná mouka
260 g
Sůl
1 zar. ČL
Jemně nasekané
30 g
fíky
Nasekané vlašské
30 g
ořechy
Med
1 ČL
Suchý kvásek
½ bal.
(žádný
koncentrát)
Sušené droždí
½ bal.
Program/y:
ZÁKLADNÍ
140
Stupeň II
900 g
350 ml
1 ČL
25 g
1 ČL
¾ PL
500 g
75 g
1 bal.
Stupeň II
1,050 g
¾ bal.
450 ml
¾ ČL
1 ½ ČL
340 g
340 g
1½ bal.
Stupeň II
900 g
350 ml
260 g
400 g
1 ČL
50 g
50 g
1 ½ ČL
¾ bal.
¾ bal.
Selský chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba
520 g
cca
Voda
200 ml
Sůl
½ ČL
Sušený pšeničný
15 g
kvásek*
Mouka typu
330 g
1050
Cukr
½ ČL
Sušeného droždí
½ bal.
Program/y:
ZÁKLADNÍ
*žádný koncentrát
100 % Celozrnný chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba cca
560 g
Voda
230 ml
Sůl
½ ČL
Med
1 ČL
Pšeničná celozrnná
360 g
mouka
Sušené droždí
½ bal.
Program/y:
CELOZRNNÝ
Špaldový chléb
Stupeň I
Hmotnost chleba cca
670 g
Podmáslí
350 ml
Špaldová celozrnná
150 g
mouka
Žitná celozrnná mouka
120 g
Hrubý špaldový šrot
120 g
Slunečnicová semínka
50 g
Sůl
½ ČL
Cukr
1 ČL
Sušený kvásek (žádný
½ bal.
koncentrát)
Sušené droždí
½ bal.
Program/y:
CELOZRNNÝ
Stupeň II
960 g
360 ml
1 ČL
30 g
600 g
1 ČL
1 bal.
Stupeň II
850 g
350 ml
1 ČL
1 ČL
540 g
¾ bal.
Stupeň II
990 g
470 ml
230 g
180 g
180 g
75 g
1 ČL
1 ČL
¾ bal.
¾ bal.
Publicité
Table des Matières
Dépannage
