Welbilt Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 24

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3 Pour votre sécurité
Zone
Symbole d'avertisse‐
ment
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3
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Avertissements nécessaires sur le chariot à glissières en option (pas sur ConvoSmoke)
Les avertissements suivants doivent toujours être apposés bien visibles sur le chariot à glissières,
dans la zone repérée.
Description
Avertissement de vapeurs et buées chaudes
Il existe un risque d'échaudure par les vapeurs et buées chau‐
des s'échappant lors de l'ouverture de la porte de l'appareil.
Avertissement de mets très chauds, de supports d'aliments très
chauds et de liquides très chauds
Il existe un risque de brûlure par des aliments et des supports
d'aliments très chauds lorsque ces derniers basculent hors des
gradins ou que les mets glissent sur les supports tenus en bi‐
ais. Ce risque est particulièrement élevé pour les gradins situés
au-dessus de la visibilité de l'utilisateur.
Vous vous exposez à un risque d'échaudure par des aliments à
cuire liquides si les gradins supérieurs sont chargés de liquides
ou d'aliments se liquéfiant au cours de la cuisson. Les gradins
situés au-dessus de la visibilité de l'utilisateur ne doivent pas
être utilisés pour des aliments à cuire liquides ou qui devien‐
draient liquides.
Avertissement de basculement et de chute du four mixte lors‐
que celui-ci est monté sur un support à roulettes
Risque de basculement du four mixte si celui-ci est déplacé. Ne
déplacer le four mixte qu'avec la plus grande précaution. Lors
du déplacement du four mixte, veiller à toute éventuelle gêne
occasionnée par des objets ou des irrégularités du sol.
Avertissement de dommage ou de sectionnement des raccor‐
dements de l'appareil lorsque le four mixte est installé sur un
support à roulettes.
Le risque est d'endommager ou de sectionner les branche‐
ments de l'appareil lorsque le four mixte est déplacé. Ne dépla‐
cer le four mixte qu'avec la plus grande attention, conformé‐
ment au jeu existant pour les lignes de raccordement. Après
chaque déplacement, sécuriser le four mixte contre tout roula‐
ge.
ATTENTION
Ne pas ouvrir la porte du four lors du fumage. De l'air extérieur
entrant dans le four mixte pourrait enflammer les pastilles de
bois (bisquettes).
AVERTISSEMENT
L'utilisation de matières impropres pour le mode fumage peut
engendrer des dommages aux équipements ou bien des ris‐
ques peuvent survenir et raccourcir la durée de vie du four mix‐
te. Utiliser uniquement des matières énumérées pour le mode
fumage dans le manuel de l'utilisateur.
ATTENTION
Surface(s) and Handle(s) may be hot.
ATTENTION
Surface(s) et poignée(s) chaudes
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