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Système de réfrigération à
encastrer
Traduction des instructions originales
Manuel d'installation, de fonctionnement et d'entretien
Ce manuel est mis à jour en cas de nouvelles informations et modèles. Pour obtenir la version la plus récente du manuel, visitez
notre site Web.
Numéro de pièce : 550002878-7 08/18
D'ÉVAPORATEUR
PANNEAU
LATÉRAL DE
RACCORDEMENT
LOGEMENT
ÉLECTRIQUE
CAPOT

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Welbilt KOLPAK

  • Page 1 Système de réfrigération à encastrer Traduction des instructions originales Manuel d’installation, de fonctionnement et d’entretien Ce manuel est mis à jour en cas de nouvelles informations et modèles. Pour obtenir la version la plus récente du manuel, visitez notre site Web. CAPOT D’ÉVAPORATEUR PANNEAU...
  • Page 2 Avis de sécurité Lire attentivement ce manuel avant de faire fonctionner, DANGER d’installer ou de faire un entretien sur l’équipement. Ne Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas pas suivre les instructions dans ce manuel peut évitée, entraînera la mort ou des blessures graves. Cela entraîner dégâts matériels,...
  • Page 3: Inspection De Réception

    2. Justifier tous les articles énumérés et vérifier chaque un fournisseur de services, visiter notre site Web conteneur pour des dommages. au www.kolpak.com ou téléphoner au 800-225-9916. 3. Vérifier soigneusement s’il y a des dommages dissimulés. 4. Informer le transporteur de tous articles manquants ou des dommages, le noter sur le connaissement et présenter une réclamation.
  • Page 4: Installation De La Chambre Froide

    Installation de la chambre froide Les instructions d’installation et d’utilisation de la chambre froide sont fournies séparément. Un exemplaire de ce manuel peut être obtenu sur le site Web à www.kolpak.com ou en appelant le 800-225-9916. Exigences de dégagement Veiller à respecter les exigences de dégagement et de circulation d’air pour écarter le risque de mauvais...
  • Page 5 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION : 1. RETIRER LA COSTIÈRE DE LA PALETTE D’EXPÉDITION, RETIRER LA PROTECTION EXTÉRIEURE DU RUBAN ADHÉSIF DOUBLE FACE ET CENTRER SUR L’OUVERTURE DU PANNEAU DE PLAFOND. APPUYER FERMEMENT POUR MAINTENIR EN PLACE, CÔTÉ RUBAN DOUBLE FACE VERS LE BAS. 2.
  • Page 6: Installation Des Modèles À Pose Sur Le Dessus

    Section 2 Installation Installation des modèles à pose sur le dessus CÂBLAGE ET RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES POUR LA POSE SUR LE DESSUS Ne pas lever l’appareil par la tubulure de fluide frigorigène Tout le câblage doit être conforme aux codes locaux ou d’autres composants.
  • Page 7: Installation Des Modèles À Pose Latérale

    Installation Section 2 Installation des modèles à pose latérale CÂBLAGE ET RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES POUR LA POSE LATÉRALE Le modèle à pose latérale est lourd du haut et peut facilement basculer et provoquer des blessures et des dommages à l’appareil! Tout le câblage doit être conforme aux codes locaux et nationaux en vigueur.
  • Page 8 Installation Section 2 Installation Insta Démarrage - Tous les modèles Les systèmes de réfrigération à encastrer sont conçus pour permettre un démarrage facile et rapide. 1. Effectuer les raccordements électriques conformément au schéma de câblage. 2. Régler la durée de dégivrage et vérifier les paramètres de démarrage du dégivrage.
  • Page 9 Section 3 Fonctionnement Ne pas obstruer les grilles d’arrivée et de retour d’air ni l’espace libre autour de ces grilles. Éviter que tout emballage plastique, papier, étiquette, etc. s’envole et se coince dans les grilles. L’obstruction des grilles d’aération entraînerait un mauvais fonctionnement du système. Les systèmes de réfrigération à...
  • Page 10: Setpoints

    Section 3 Fonctionnement Fonctionnement Setpoints tS = Temperature setpoint diF = Differential CSH = Maximum compressor starts/stops dPd = Defrost per day tod = time of day (only used when custom defrost is selected) dFt = Defrost time HAO = High Alarm Offset LAO = Low Alarm Offset tAd =Temperature Alarm Delay Adr = Mod Bus Address...
  • Page 11: Minuterie De Dégivrage Électrique (Congélateurs)

    Fonctionnement Section 3 Minuterie de dégivrage électrique (congélateurs) Au début du cycle de dégivrage : 1. Les moteurs de ventilateur du compresseur et de MINUTERIE DE DÉGIVRAGE l’évaporateur s’arrêtent. 2. Les réchauffeurs de serpentin d’évaporateur s’activent et élèvent la température des serpentins jusqu’au-dessus de 0 °C (32 °F) pour faire fondre le givre et la glace.
  • Page 12: Minuterie De Dégivrage Par Air (Réfrigérateurs)

    Section 3 Fonctionnement Minuterie de dégivrage par air (réfrigérateurs) Au début du cycle de dégivrage : • La minuterie de dégivrage est intégrée au 1. Le compresseur s’arrête mais le ou les ventilateurs thermostat de dégivrage. Il n'y a pas de d’évaporateur continuent de fonctionner.
  • Page 13: Calendrier D'entretien

    Section 4 Entretien Si le serpentin du condenseur n’est pas propre, cela réduit le flux d’air à travers le condenseur, ce qui entraîne un mauvais fonctionnement du système et une défaillance prématurée du compresseur. Calendrier d’entretien Zone Tâche Fréquence Vérifier le bon dégivrage Chaque mois Évaporateur Nettoyer le serpentin et le bac de vidange...
  • Page 14 KOLPAK® MANITOWOC® MERRYCHEF® CONVOTHERM® FITKITCHEN™ GARLAND LINCOLN MERCO® MULTIPLEX® ©2017 Welbilt sauf là où énoncé explicitement autrement. Tous droits réservés. En raison des améliorations continues des produits, ces spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Numéro de pièce : 550002878-7 08/18...

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