Table des Matières
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3 Pour votre sécurité
Source de danger : déplacement des appareils sur base à roulettes
Danger
Risque d'écrasement
de plusieurs parties du
corps
Risques d'écrasement
des mains et des pieds
Risque d'échaudure par
les eaux usées chau‐
des
Risque d'échaudure par
les aliments à cuire, li‐
quides et chauds
Risque de choc électri‐
que par des pièces
sous tension
Risque d'explosion dû
au gaz
Risque d'irritation de la
peau et des yeux suite
au contact avec les net‐
toyants
Source de danger : Courant électrique
Danger
Risque de choc électri‐
que par des pièces
sous tension
Source de danger : eau
Danger
Risque de chute sur sol
mouillé
Où et dans quelles situations sur‐
vient le danger ?
Lors du déplacement des appareils
sur support à roulettes
Où et dans quelles situations sur‐
vient le danger ?
Si des appareils sur base à roulettes
se mettent involontairement en mou‐
vement et que l'alimentation électri‐
que est arrachée
Où et dans quelles situations sur‐
vient le danger ?
Si des appareils sur base à roulettes
se mettent involontairement en mou‐
vement et que l'alimentation en eau
est arrachée
33
Contre-mesure
Exclusivement pour nettoyer les
■
habillages des fours mixtes ou
pour nettoyer le sol sous les appa‐
reils, avancer les appareils confor‐
mément à la zone d'évolution du
dispositif de maintien du support
sur roulettes (0.5 m max.)
Lorsque les appareils sont en ser‐
■
vice, bloquer toujours le frein de
blocage des roulettes
Contrôler le blocage des roulettes
■
quotidiennement, avant la mise en
service
Contre-mesure
Avant tout fonctionnement, vérifier
■
si le dispositif de maintien limitant
la zone d'évolution du support
avec l'appareil est raccordé
Lorsque les appareils sont en ser‐
■
vice, bloquer toujours le frein de
blocage des roulettes
Contrôler le blocage des roulettes
■
quotidiennement, avant la mise en
service
Contre-mesure
Avant tout fonctionnement, vérifier
■
si le dispositif de maintien limitant
la zone d'évolution du support
avec l'appareil est raccordé
Lorsque les appareils sont en ser‐
■
vice, bloquer toujours le frein de
blocage des roulettes
Contrôler le blocage des roulettes
■
quotidiennement, avant la mise en
service
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