Ndustrio T Serie Manuel D'instructions page 76

la mitad derecha de la pantalla, las ventanas varían en función de
la situación en que se encuentra, pero, en general, siempre se
visualizan el tiempo de cocción (crossing time) y el icono que
representa la cinta (en las tres situaciones diferentes: en
movimiento, parada y en cocción o precalentamiento).
Aún más abajo, a la derecha, se visualiza la indicación de
activación o no de la función "Economy".
Para regular el contraste de la pantalla, consultar el punto 5.12.
3.6.3 TECLADO (fig. 31)
Las teclas que se encuentran al lado de la pantalla, cuyo uso se
ilustra más adelante, son las siguientes:
9) Tecla flecha arriba
10) Tecla flecha abajo
11) Tecla flecha a la derecha
12) Tecla flecha a la izquierda
13) Tecla OK
14) Tecla Start/Stop
15) Tecla Timer (no está habilitada para la versión a gas).
16) Tecla Economy
17) Tecla Lock
18) Tecla programación P
19) Tecla programa P1
20) Tecla programa P3
21) Tecla programa P3
22) Tecla programa P4
3.6.4 PUESTA EN MARCHA DEL APARATO
Al poner en marcha el aparato se accede directamente a la
pantalla ilustrada en la figura 30, en la cual se visualiza la
configuración correspondiente a la última cocción efectuada. En
la parte superior derecha se indica la modalidad de la cocción
precedente: manual o según uno de los programas configurados.
Si se desea activar la cocción, pulsar la tecla "Start": en la
pantalla se visualiza una solicitud de OK, y, sucesivamente, el
quemador, la cinta y el ventilador interno se activan. En la
pantalla, el icono que representa la cinta empieza a moverse y
aparecen unas líneas ondeadas que representan las fases de
calentamiento del horno; dicho icono permanece en la pantalla
hasta que el aparato alcanza la temperatura configurada.
¡NOTA! PARA QUE EL APARATO PUEDA ALCANZAR
LA TEMPERATURA CONFIGURADA, DURANTE EL
ENCENDIDO O CUANDO SE EFECTÚA UN CAMBIO DE
TEMPERATURA, LA REGULACIÓN ELECTRÓNICA
REQUIERE ALGUNOS MINUTOS PARA CALIBRARSE
PERFECTAMENTE A ESA TEMPERATURA; ESPERAR
HASTA QUE SE HAYA
TEMPERATURA ANTES
ALIMENTOS EN EL HORNO; EN CASO CONTRARIO,
LA COCCIÓN NO SERÁ UNIFORME NI DE BUENA
CALIDAD.
3.6.5 CONFIGURACIÓN Y MODIFICACIÓN DE LOS
PARÁMETROS DE COCCIÓN
Sólo se puede acceder a esta función si no se ha activado la
función Lock.
Si no se desea activar el horno sino que se desea cambiar la
configuración de uno de los dos parámetros (temperatura y
tiempo de cocción), se han de utilizar las teclas flecha. Cada vez
que se pulsan las teclas flecha a la izquierda o tecla flecha a la
derecha, se selecciona (en negrita) una de las dos magnitudes.
Tras seleccionar la magnitud deseada, mediante las teclas flechas
arriba o abajo se puede modificar el valor.
¡NOTA! La operación descrita anteriormente se puede efectuar
incluso durante la cocción; en ambos casos, cuando se está en un
programa genérico y se modifica uno de los valores, se sale
automáticamente del programa y se accede a la función manual.
- Temperatura máxima que se puede programar
- Tiempo mínimo de cocción que se puede programar
2 minutos
(opcional: T75G 45"
- Tiempo máximo de cocción que se puede programar
20 minutos
(opcional: T75G 10'
El motorreductor de la cinta transportadora posee un retrocontrol
de revoluciones que, independientemente del peso presente en la
cinta, garantiza que el tiempo de paso sea uniforme.
ESTABILIZADO LA
DE COLOCAR LOS
400 °C.
T97G 1').
T97G 10').
3.6.6 EJECUCIÓN DE UNO DE LOS 20 PROGRAMAS
Si, al poner en marcha el horno, éste se encuentra en « manual » o en otro
programa diferente al que se desea usar, pulsar la tecla correspondiente al
programa deseado (P1, P2, P3 o P4) para cambiarlo; los datos de este
programa se visualizan en la pantalla, y, luego, si se desea iniciar la
cocción, hay que pulsar la tecla Start.
3.6.7 CONFIGURACIÓN DE UN PROGRAMA
Sólo se puede acceder a esta función si no se ha activado la función
Lock.
Cuando se desea memorizar los 2 datos característicos de una cocción
(temperatura y tiempo de cocción), tras programarlos de la manera
deseada mediante las teclas flecha, pulsar la tecla « Programación ».En la
pantalla se visualiza la pregunta: ¿qué programa se desea memorizar?
Elegir el programa mediante las teclas P1, P2, P3 o P4 para los cuatro
primeros programas o, manteniendo pulsada durante más de un segundo
una de las teclas anteriormente indicadas, es posible elegir el segundo
número.
Ejemplo: P1+P2=programa N.12 o P4+P1=programa N.41
3.6.8 MODIFICACIÓN DE UN PROGRAMA
Sólo se puede acceder a esta función si no se ha activado la función
Lock.
Si se desea modificar un programa memorizado precedentemente, es
necesario visualizarlo pulsando la correspondiente tecla, y, luego,
modificar los valores mediante las teclas flecha. Cuando se modifica uno
de los dos valores, la centralita pasa a la modalidad manual (aparece la
palabra « manual » en la parte superior derecha de la pantalla).Para
memorizar los valores nuevos (como ya se ha descrito en el punto
precedente) pulsar la tecla « Programación » y seleccionar el programa
deseado.
3.6.9 FUNCIÓN DE LA TECLA LOCK
Esta función permite bloquear, como medida de seguridad, algunas
operaciones:
Las funciones que se inhabilitan son:
- Memorización de los programas (al pulsar la tecla "Programación" no
produce ningún efecto).
- Variación de los parámetros de cocción durante o después de la cocción
(es posible utilizar sólo uno de los programas memorizados).
Las funciones que siguen habilitadas son:
- Uso de uno de los 20 programas
- Selección de la función "Economy".
3.6.10 ACTIVACIÓN DE LA FUNCIÓN DE « LOCK »
Para activar o desactivar la función "Lock", pulsar la tecla
correspondiente.
Tras pulsar la tecla, en la pantalla se visualiza un mensaje que invita a
introducir la contraseña, necesaria para activar o desactivar el timer (en el
momento de su entrega, la contraseña de la centralita es 1 1 1 1).
3.6.11 MEMORIZACIÓN DE LA CONTRASEÑA
Para memorizar una nueva contraseña es necesario mantener pulsada la
tecla "lock"; luego, en la pantalla se visualiza un mensaje en el que se
pide la vieja contraseña (cuatro asteriscos indican el número de cifras que
se han de introducir; las cifras son las disponibles en el teclado 1, 2, 3 y
4).
3.6.12 REGULACIÓN DE LA FECHA Y HORA
Para regular la fecha y la hora, es necesario pulsar simultáneamente las
teclas flecha a la derecha y flecha a la izquierda. Tras confirmar pulsando
la tecla OK, es posible modificar la fecha y la hora pulsando las teclas
flecha (izquierda y derecha para desplazarse de un valor a otro, arriba y
abajo para cambiarlos). Al terminar la operación, pulsar la tecla OK para
confirmar las modificaciones.
3.6.13 FUNCIÓN ECONOMY
La función "Economy" permite mantener el horno caliente reduciendo el
consumo de gas. Esta función es ideal para las pausas que se producen
durante la cocción.
3.6.14 ACTIVACIÓN DE LA FUNCIÓN ECONOMY
Para activar la función Economy hay que pulsar la tecla "Economy".
Si el horno está apagado, se puede ver si la función Economy está
activada ya que en la parte inferior derecha de la pantalla se visualiza:
"Economy on". Si el aparato ya está funcionando o si se enciende en caso
de estar apagado, al momento de activarse la función, en la parte derecha
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