Ndustrio T Serie Manuel D'instructions page 49

5.7 REMPLACEMENT DU CLAVIER DU TABLEAU DES
COMMANDES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du clavier du tableau des commandes, suivre les
instructions reportées ci-après :
- Dévisser les vis de fixation du tableau des commandes (fig. 40
détail H).
- Débrancher les connecteurs de l'écran à cristaux liquides.
- Se positionner sur un plan de travail et débrancher le clavier avec
soin.
- Nettoyer soigneusement la surface du tableau.
- Vérifier que la pellicule de protection ne se trouve plus sur la partie
transparente du nouveau clavier ; dans le cas contraire, il faudra
l'enlever et coller le nouveau clavier adhésif.
- Pour le remontage, effectuer les opérations à rebours, en faisant
attention à brancher correctement les connecteurs.
5.8 DÉMONTAGE ET MONTAGE DU TAPIS
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
démontage et le montage du tapis, suivre les instructions reportées ci-
après :
- Sortir le tapis transporteur de la chambre de cuisson, en effectuant
les opérations indiquées au point 5.2.1, puis le positionner sur un
plan de travail et se munir d'une pince à longs becs.
5.8.1 DÉMONTAGE DU TAPIS
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
démontage du tapis, suivre les instructions reportées ci-après :
- Faire avancer le tapis jusqu'à ce que la jonction avec les rouleaux
atteigne la partie supérieure centrale.
- Comprimer le tapis sur le côté droit (fig. 41).
- Au moyen d'une pince, faire coulisser latéralement les quatre
rouleaux de jonction sur les mailles (fig. 42).
- Décrocher les mailles de jonction.
- Éliminer la compression à l'extrémité du tapis.
- Sortir le tapis.
5.8.2 MONTAGE DU TAPIS
- Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
montage du tapis, suivre les instructions reportées ci-après :
- Enfiler le tapis dans le sens désiré, faire attention à ce que la partie
supérieure soit lisse et que les extrémités latérales en forme de
crochet n'aillent jamais dans le sens dans lequel elles ont tendance à
s'accrocher (fig. 46).
- Rapprocher les extrémités du tapis dans la partie supérieure
centrale, vérifier attentivement que les roues dentées à gauche et que
les bagues de renvoi à droite accrochent le tapis de façon correcte.
REMARQUE ! Les bagues de renvoi ne doivent jamais être au-
dessus des rouleaux de jonction et la bande en plastique des 2
bagues de renvoi placées aux extrémités doivent être tournées
vers l'extérieur.
- Comprimer le tapis sur le côté droit (fig. 41).
- Saisir une des mailles de jonction latérales et, après avoir observé
comment sont montées les extrémités du tapis (fig. 43), accrocher
d'abord la partie latérale externe, puis la partie interne, en s'aidant au
besoin de la pince à longs becs.
- Répéter cette opération pour la maille du côté opposé.
- Accrocher les pièces intermédiaires (fig. 44) et, se servir, au besoin,
de la pince pour redresser les mailles qui se seraient déformées.
- Insérer les rouleaux dans les mailles, les positionner au milieu de la
jonction, puis les écraser aux deux extrémités (fig. 45), en vérifiant
qu'ils ne coulissent pas.
- Contrôler que le tapis est bien à plat; il faudra redresser les
segments de tapis éventuellement déformés.
- Éliminer la compression à l'extrémité du tapis.
- Vérifier manuellement que le tapis tourne correctement.
- Remonter le tapis transporteur dans son logement à l'intérieur de la
chambre de cuisson ainsi que tous les autres composants, en
effectuant les opérations indiquées au point 5.2.2.
ATTENTION ! Vérifier que le sens de rotation du tapis
correspond à celui qui est indiqué dans la fig. 46; les extrémités
latérales en forme de crochet ne doivent jamais tourner dans le
sens des crochets, car outre à abîmer le tapis, elles représentent
une source de danger en ce sens qu'elles pourraient aisément
accrocher les bords des vêtements, bras ou jambes, bagues,
bracelets, etc.
ATTENTION ! Pour éviter tout grincement, lubrifier le tapis
avec une huile en spray exclusivement du type homologué pour
aliments ; elle doit être vaporisée en petite quantité, quand
l'appareil est éteint et froid, exclusivement sur les deux parties
du tapis à l'extérieur de la chambre de cuisson et tout
particulièrement sur les roulettes aux deux extrémités du tapis.
L'opération doit s'effectuer en prêtant la plus grande attention
aux spécifications
d'inflammabilité, d'explosion ou autre, qui doivent être présentes
sur la bouteille.
5.8.3 INVERSION DU SENS DE ROTATION DU TAPIS
TRANSPORTEUR
- Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour
l'inversion du sens de rotation du tapis, suivre les instructions
reportées ci-après :
- Sortir le tapis transporteur de la chambre de cuisson, en effectuant
les opérations indiquées au point 5.2.1. Démonter le tapis, en
effectuant les opérations indiquées au point 5.8.1, le tourner dans le
sens désiré, puis le remonter en effectuant les opérations indiquées au
point 5.8.2.
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Inverser les deux fils de l'alimentation du motoréducteur sur la
carte électronique; cette opération permettra d'inverser le sens de
rotation.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.4.
- Décrocher l'étiquette FLÈCHE sens de rotation (fig. 4), puis la
recoller dans le sens opposé.
ATTENTION ! Vérifier que le sens de rotation du tapis
correspond à celui qui est indiqué dans la fig. 46; les extrémités
latérales en forme de crochet ne doivent jamais tourner dans le
sens des crochets, car outre à abîmer le tapis, elles représentent
une source de danger en ce sens qu'elles pourraient aisément
accrocher les bords des vêtements, bras ou jambes, bagues,
bracelets, etc.
5.9 REMPLACEMENT DU VERRE TREMPÉ
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du verre trempé, suivre les instructions reportées ci-
après :
- Ouvrir la porte avant (fig. 35, détail Q) et enlever les quatre vis de
fixation du panneau interne.
- Enlever le panneau interne et remplacer le verre trempé.
- Pour le remontage, effectuer les opérations à rebours.
5.10 REMPLACEMENT
VENTILATEUR DE CUISSON
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du moteur ou du ventilateur, suivre les instructions
reportées ci-après :
- Enlever le panneau arrière (fig. 38, détail D), en dévissant les vis de
fixation.
- Débrancher le moteur.
- Enlever les deux bandes verticales de blocage du revêtement en
laine, en dévissant les vis de fixation.
- Déplacer l'isolant et démonter le panneau arrière de la chambre de
cuisson, en dévissant les vis de fixation.
- Se placer sur un plan de travail, redresser la tôle anti-dévissage et
enlever la vis gauche se trouvant au milieu du ventilateur de cuisson.
- Sortir le ventilateur à l'aide d'un extracteur.
REMARQUE ! Afin qu'elle puisse être desserrée, la vis gauche
doit être tournée dans le sens des aiguilles d'une montre; le
ventilateur sans l'extracteur ne sort pas de son logement.
- Si le ventilateur est le seul à être remplacé, pour le remonter
effectuer les opérations à rebours.
- Pour démonter le moteur, enlever les quatre écrous sur les pieds du
moteur, puis sortir ce dernier.
- Effectuer les opérations à rebours pour le remontage, en faisant
extrêmement attention à ce que les six rondelles qui frottent contre
l'arbre du moteur soient remontées correctement ; s'assurer également
que les parties coniques de l'arbre moteur et ventilateur sont
parfaitement propres et lisses.
- Remplacer la partie de l'isolant endommagée, s'il y a lieu, et utiliser
du ruban adhésif en aluminium résistant aux hautes températures.
FR/13
de dangerosité, relatives
DU MOTEUR
au risque
OU DU