Specifiche Ambientali - Nordcap MORETTI T75G Mode D'emploi

Posizionare l'apparecchiatura, in un luogo igienicamente adeguato,
pulito asciutto e privo di polvere, avendo cura di verificarne la
stabilità.
T75G-TT98G: Riposizionare i tappi (fig.6a part.D) nei fori.
T64G: smontare le 4 staffe (fig. 6b part. E ed F) e rimontare le 8 viti
L'imballo và smaltito secondo la normativa vigente; accertarsi che i
materiali in plastica siano destinati in luoghi sicuri per evitare i
pericoli di asfissia, in particolare per i bambini. Al termine del ciclo
di vita dell'apparecchio, smaltirlo presso le isole di recupero
autorizzate dalla legge.
2.3

SPECIFICHE AMBIENTALI

Per il buon funzionamento dell'apparecchiatura i valori ambientali
devono avere i seguenti limiti:
Temperatura d'esercizio: +5°C ÷ +40°C
Umidità relativa: 15% ÷ 95%
2.4 POSIZIONAMENTO,
INSTALLAZIONE E SPAZI MANUTENTIVI
ATTENZIONE!
installazione e collegamenti sono da rispettare le seguenti
prescrizioni:
- Leggi e norme vigenti
d'apparecchiature a gas in grandi cucine
- Leggi e norme vigenti relative alle regole tecniche per
installazioni a gas
- Leggi e norme vigenti relative alle regole tecniche per GPL
- Direttive e determinazioni dell'ente erogatore del gas
- Direttive e determinazioni dell'ente erogatore d'elettricità
- Regolamenti edilizi ed antincendio locali
- Prescrizioni vigenti antinfortunio
- Determinazioni vigenti norme elettrotecniche
- Prescrizioni locali
- L'installazione delle apparecchiature deve essere eseguita in
accordo alle leggi nazionali in vigore.
- Per l'Australia: da installare secondo i requisiti di AS-5601,
dell' autorità locale, del gas, dell'elettricità e di qualsiasi altra
disposizione legislativa.
ATTENZIONE!
assicurata sempre una sufficiente ventilazione in modo da
garantire la presenza di aria per la combustione e l'areazione ed
impedire la formazione di concentrazioni inaccettabili di
sostanze nocive alla salute.
NOTA:
Collocare il forno in modo che le correnti d'aria non
possano arrivare nelle vicinanze delle aperture delle camere di
cottura, altrimenti potrebbero disturbare la cottura.
ATTENZIONE!
l'apparecchiatura non devono assolutamente trovarsi materiali
infiammabili o combustibili, che mai devono poter arrivare in
prossimità dell'apparecchiatura, anche il locale deve essere di
materiale ininfiammabile. Devono in ogni caso essere garantite
scrupolosamente le condizioni di sicurezza antincendio.
Non spruzzare bombolette
dell'apparecchiatura mentre è in funzione.
Effettuato lo scarico dell'apparecchiatura, va posizionata in un luogo
ben areato ed illuminato con un'aspirazione adeguata, ad una
distanza minima di 50cm dal fondo e 80cm dalle parti laterali destra
e sinistra (fig.7).
Queste distanze minime sono indispensabili per garantire
l'accessibilità al pulsante di accensione ed al fungo di emergenza
(solo T75G-TT98G), alla pulizia del filtro aria bruciatore (solo
T75G) ed a garantire l'aspirazione nella parte posteriore; tenere
conto che per effettuare
pulizia/manutenzioni queste distanze devono essere maggiori di
quelle riportate, pertanto va considerata la possibilità di poter
spostare il forno per poterle effettuare.
ATTENZIONE!
(fig.10 part. Y) è collocato il filtro (solo T75G) attraverso il quale
passa l'aria aspirata dal ventilatore bruciatore per la
combustione, non va assolutamente ostruito e và evitato che
polveri o farine ecc. possano arrivare in questa zona.
MONTAGGIO
Nel posizionamento, montaggio,
relative ad installazioni
E' fondamentale che nel locale sia
Nella zona in cui è installata
aerosols in prossimità
alcune operazioni
Nella zona posteriore laterale destra
ATTENZIONE!
griglie (fig.10 part. A) da cui avviene aspirazione d'aria, vanno
pulite regolarmente
assolutamente che polveri o farine ecc. possano arrivare in
questa zona. T75G: fare anche attenzione a non fare entrare in
contatto con la ventola nella zona posteriore centrale (fig.10 part.
Z) attraverso la foratura, utensili sottili, capelli, indumenti ecc.
ATTENZIONE!
installata su una superfice stabile e piana, a bolla. La conduttura
del gas ed il cavo elettrico, ad apparecchiatura installata,
dovranno essere protette e non devono mai in nessun caso anche
eccezionale essere sottoposti a sforzi tipo trazione torsione ecc.,
evitare inoltre di farli passare vicino ad elementi abrasivi o
taglienti.
Vanno eseguite le seguenti operazioni:
- Togliere da tutti i pannelli esterni dell'apparecchiatura la pellicola
protettiva staccandola lentamente per rimuovere il collante.
Qualora ciò non accadesse, togliere perfettamente i residui di colla
usando kerosene o benzina.
T75G-TT98G
- Dopo avere tolto le quattro viti a testa tonda (fig.8 part.A) sul fondo
dell'apparecchiatura, montare i quattro supporti, ognuno tramite
quattro viti e rondelle (fig.8 part.B), nei fori filettati previsti sul
basamento; messa l'apparecchiatura in posizione bloccarla premendo
verso il basso la leva freno (fig.8 part.C) su tutte le ruote.
Un eventuale supporto non fornito dalla ditta costruttrice deve essere
idoneo a garantire in ogni situazione la corretta stabilità
dell'apparecchiatura.
ATTENZIONE!
l'apparecchiatura nel punto previsto e serrato i freni delle ruote,
provvedere a munirsi di almeno 4 staffe adeguatamente robuste
che assicurino l'apparecchio al pavimento od al muro (ad
esempio per apparecchiatura a una o 2 camere fig. 12, ad
esempio per apparecchiatura a 3 camere fig. 13) in modo da
impedirne ogni movimento dovuto a qualsiasi causa; le staffe
devono essere smontabili per potere effettuare pulizie eccezionali
e devono essere rimontate dopo la pulizia. Per il fissaggio delle
staffe, che non sono fornite dal costruttore, usare inserti a
pressione commerciali idonei al tipo di pavimentazione e per la
versione a 3 camere collegare le staffe al forno con viti
autofilettanti d.4,8 le quali andranno avvitate esclusivamente sul
fondo nei 12 fori liberi previsti (fig.9 part. F).
- I singoli elementi per la configurazione prescelta devono essere
sovrapposti come specificato in figura 9, togliendo i 4 tappi (fig.9
part.D) dalla parte superiore del modulo sottostante e nei relativi fori
infilare le viti a testa tonda (Fig.9 part.E) di riferimento del modulo
superiore.
ATTENZIONE!
sovrapporre al massimo 3 camere di cottura.
- Montare su ogni camera lo schermo calore in dotazione come
indicato in fig.11 (in caso di sovrapposizione a 3 camere montare lo
schermo sulla prima camera in basso dopo il posizionamento del
forno):
- Smontare la staffa (fig.11 part. A)
- Montare lo schermo calore (fig.11 part. B) interponendo
il distanziere (fig.11 part. C) e le rondelle di spessore
(fig.11 part. D)
-Rimontare la staffa (fig.11 part. A) posizionandola nei
due fori inferiori sottostanti (fig.11 part. E)
T64G
- Dopo aver messo in posizione l'attrezzatura bloccare premendo
di
verso il basso la leva freno (fig.9 part.C) sulle ruote.
- Prima di eseguire la sovrapposizione sopra un altro forno T64G
supporto H 14 cm,
e G), se invece si sovrappone il forno al suo supporto chiuso tali
piedini e viti non vanno smontati.
- I singoli elementi per la configurazione prescelta devono essere
sovrapposti come
obbligatoriamente tutti tra loro nella parte posteriore ognuno
mediante le 2 staffe in dotazione (fig. 6c part. F) da montare
mediante le corrispondenti forature predisposte.
- Fissare poi a terra la composizione mediante le 2 staffe in dotazione
IT/3
Nella zona posteriore sono presenti le
e non vanno ostruite,
L'apparecchiatura
Dopo avere
L'apparecchiatura è omologata per
vanno smontati i 4 piedini e le 4 viti (fig. 9 part. F
specificato in figura
và evitato
deve essere
posizionato
o al
6c, fissandoli