Nordcap MORETTI T75G Mode D'emploi page 25

- Das Gerät ausschalten.
- Die Schutzverkleidung wieder anbringen (Abb. 20, Detail M)
- Das Paneel der Elektrokomponenten wie unter Punkt 5.3.4.
beschrieben schließen.
5.16 AUSWECHSELN
VERBRENNUNGSEINHEIT
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 beschriebenen Operationen
die Komponenten der Verbrennungseinheit wie folgt auswechseln:
- Den Brennerdeckel ausbauen (Abb. 20, Detail M).
- Die Komponente ausbauen und ersetzen.
ACHTUNG!
Falls
ausgewechselt wird, am
Schraubendrehers mit großem Schlitz die Gaseinstellung bis
auf die Quote X= siehe Technische Daten TAB.1 für den Typs
des Versorgungsgases verstellen.
Diese Quote X mit einer LEHRE genau kontrollieren und das
Siegel mit einem Tropfen wärmebeständigem roten Lack an der
Gaseinstellung anbringen.
- Nach dem Auswechseln einer beliebigen Komponente der
Verbrennungseinheit muss das Gasventil wie folgt eingestellt
werden:
- Den Gashahn öffnen.
- Die Dichtschraube im Innern der Druckentnahme am Auslass des
Gasventils lockern (Abb. 27 Detail T)
- Das korrekt genullte Manometer an die Druckentnahme
anschließen.
- Das Gerät anweisungsgemäß einschalten.
- Beim Einschalten variiert der Druck anfangs; warten, bis der
Brenner an ist und dann den Druck messen, der den Wert 0 mbar
aufweisen muss; anderenfalls am Gasventil den Stopfen (Abb. 28,
Detail U) entfernen und die darunter befindliche Schraube
(Abb. 28, Detail Z) einstellen, bis der Druck 0 mbar beträgt.
- Das Gerät anweisungsgemäß ausschalten.
- Das Manometer abnehmen.
- Die Dichtschraube ganz an der Druckentnahme (Abb.27, Detail
T) einschrauben und den Stopfen wieder auf das Gasventil
(Abb. 28, Detail U) aufschrauben.
- Nach dem Anschließen bei funktionierendem Gerät mit einem
korrosionsfestem Lecksuchspray eine Gasdichtigkeitskontrolle
durchführen, wobei jene Bereiche, auf die eingewirkt wurde,
besonders sorgfältig kontrolliert werden sollen. Bei der Lecksuche
niemals offene Flammen benutzen.
- Das Gerät ausschalten.
- Das Siegel mit einem Tropfen wärmebeständigem roten Lack am
Gasventil anbringen.
- Den Brennerdeckel (Abb. 20 Detail M) sorgfältig wieder
einbauen, wobei darauf zu achten ist, dass keine Spalten entstehen,
durch die ungefilterte Luft eindringen könnte (T75G).
5.17 AUSWECHSELN DER SCHUTZSCHILDER DER
VERBRENNUNGSKAMMER T75G-TT98G
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 beschriebenen Operationen
die Schutzschilder der Verbrennungseinheit wie folgt auswechseln:
T75G: Das hintere Paneel (Abb. 38, Detail D) abnehmen, indem
die Befestigungsschrauben gelöst werden.
- Den Motor vom Stromnetz trennen.
- Die Steinwollstreifen durch Lösen der Befestigungsschrauben
entfernen.
- Die Isolierung zur Seite schieben und das hintere Paneel der
Backkammer abnehmen, indem die Befestigungsschrauben gelöst
werden.
- Für das hintere Schutzschild die 4 Blockierschrauben lösen und das
Schild durch die Ansaugöffnung des Lüfterrads herausziehen.
- Für das vordere Schutzschild das Förderband und die Gebläse
ausbauen, wie unter Punkt 5.2.1 beschrieben, die 4 Blockiermuttern
lösen und das Schild durch die Ansaugöffnung des Lüfterrads
herausziehen.
- Für den Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge vorgehen (siehe
auch Punkt 5.2.2.).
- Den eventuell beschädigten Teil der Isolierung ersetzen und mit für
hohe Temperaturen geeignetem Klebeband aus Aluminium isolieren.
TT98G: Das hintere Paneel (Abb. 52, Detail T) und die interne
Verkleidung (Abb. 52, Detail S) entfernen.
- Die elektrischen Verbindungen trennen.
- Das Gebläse elektrisch abklemmen und den Bügel mit dem Gebläse
DER KOMPONENTEN
der VENTURI KONUS
neuen Teil mit Hilfe
durch Lösen der drei Befestigungsschrauben (Abb. 52, Detail K-Z)
entfernen.
- Das hintere Paneel der Backkammer abnehmen, indem die
Befestigungsschrauben und -muttern gelöst werden.
- Die Schilder
Schmierpaste für hohe Temperatur auf die Schrauben und Muttern
DER
aufgetragen werden.
- Gehen Sie für den Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge vor.
ANMERKUNG:
partielle Kontrolle ihres Zustands teilweise sichtbar, wenn die
vordere Tür des Ofens geöffnet (Abb. 16, Detail S) und unter das
rechte und linke untere Gebläse geschaut wird.
eines
5.18 RESET-VERFAHREN
Falls Funktionsstörungen der Elektronik festgestellt werden, oder
wenn eine der Elektronikplatinen ausgewechselt werden soll,
empfiehlt es sich, einen allgemeinen „Reset" durchzuführen.
T75G-TT98G:
Der RESET ist nützlich für die Rückstellung einiger Parameter auf die
anfänglichen Defaultwerte. Der RESET unterscheidet sich von der im
Folgenden beschriebenen "WERKSEINSTELLUNG" durch die
Tatsache, dass die Parameter der aktuellen Konfigurierung erhalten
bleiben, das heißt, die Parameter der Sprache, der Uhrzeit, des Datums,
des eingestellten Modells und der Version des Förderbands bleiben
unverändert; außerdem werden die aktuellen Gasparameter und die
abgespeicherten Backprogramme nicht geändert.
Drücken Sie zur Durchführung des RESETs die Taste MENÜ, wählen
Sie KUNDENDIENST und drücken Sie "OK"; drücken Sie dann
RESET und bestätigen Sie, um das Verfahren zu starten. Auf dem
Display erscheint die Aufforderung zur Bestätigung, die mit "OK"
beantwortet werden muss, oder mit "RETURN" zum Abbrechen des
Vorgangs.
ANMERKUNG:
Konfigurierung des Geräts die Registerkarte INFO an und für die
Parameter
GASPARAMETER; beide sind im Menü KUNDENDIENST
vorhanden.
T64G:
Bei ausgeschaltetem Gerät mit Hauptschalter (Abb. 31b Detail E) in
Position „0" gleichzeitig die Tasten „Pfeil rechts" und „Pfeil links"
drücken (Abb. 31b Detail 14 und 15), gedrückt halten und den
Hauptschalter (Abb. 31b Detail E) in Position „1" einschalten. Der
allgemeine Reset stellt alle Parameter auf die Defaultwerte zurück.
Alle Einstellungen werden auf die Werkseinstellungen zurückgestellt.
Das positive Ergebnis der Operation wird auf der Bedientafel dadurch
angezeigt, dass kurz die Abkürzung rSt („Reset") angezeigt wird,
gefolgt von der blinkenden Anzeige des eingestellten Gastyps. Mit den
Taste n „Pfeil aufwärts / Pfeil abwärts" die Liste der definierten
Gastypen (G20, G25, G30, G31, uLPG) durchgehen, bis der Gastyp
erreicht wird, für den der Ofen gebaut wurde (siehe Typenschild
Gastypen Abb. 2 Detail G) und mit der Taste OK bestätigen (Abb. 31b
Detail 16). Falls es erforderlich ist, einen anderen Set von
Gasparametern zu benutzen, die Abkürzung GAS auswählen, die die
manuelle Konfigurierung der Gaseinstellung gestattet, wie in 3.4.4
beschrieben.
ANMERKUNG:
Gaskonfigurierung in der Phase des Einschaltens des Geräts kurz
auf dem Bedienfeld anzuzeigen. In dieser Phase wird auch die
Version der in der Bedientafel installierten Software angezeigt.
Zum Anzeigen der eingestellten Gasparameter das in 3.4.4
beschriebene Verfahren anwenden.
5.19 WERKSEINSTELLUNGEN
(nur für T75G-TT98G)
Führen Sie den
Funktionsstörungen der Elektronik festgestellt werden. Nehmen Sie
die Rückstellung auf die WERKSEINSTELLUNGEN nur vor,
falls die Probleme nicht gelöst werden oder falls das LCD
DISPLAY ausgewechselt wird.
Dadurch wird das Steuergerät auf den ursprünglichen Zustand
zurückgestellt; alle Inhalte werden gelöscht, einschließlich der
Konfigurierung des Ofens (Gasparameter, Modell usw.). Die
Rückstellung
Konfigurierungsroutine, die es gestattet, die korrekte Konfigurierung
des Geräts wiederherzustellen.
DE/23
auswechseln; beim Wiedereinsetzen
Bei TT98G sind die Schilder für eine
Zeigen Sie zum Anzeigen der aktuellen
der Gaseinstellungen
Es ist möglich,
in 5.18 beschriebenen RESET aus, falls
der Werkseinstellungen startet
sollte
die Registerkarte
die aktuelle
-
eine geführte