Télécharger Imprimer la page

Fimar CAM300 Emploi Et Entretien page 133

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 44
ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА ЖИДКИХ ИЛИ ПОЛУЖИДКИХ ПРОДУКТОВ
С помощью колпаковых вакуумных упаковочных машины нашего производства можно выполнить
вакуумную упаковку жидких и полужидких продуктов (например, суп, соус, подливка и т.д.),
продлевая их срок хранения и поддерживая неизменными вкус и санитарные показатели.
В настоящих случаях следует учитывать, что пакеты никогда не должны заполняться до предела, а до
50% своего объёма, кромка не должна быть с уровнем запечатывающей рейки (следовательно, снять
промежуточные ярусы).
-
Вакуумный цикл останется в программе, как описано в гл. ПОЛЬЗОВАНИЕ УПАКОВОЧНОЙ
МАШИНОЙ.
-
Так как жидкости несжимаемые, не нуждаются в упаковке в модифицированной среде, то есть с
добавлением инертных газов.
-
Все упаковки могут храниться в холодильнике и уложены штабелями.
ПРИМЕЧАНИЕ
ОСОБЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
a) Рекомендуется сбросить линию, нажимая на кнопку с лампочкой (рис. 7 стр. 8) на "ВЫКЛ", при
этом происходит выключение, каждый раз, по завершению работы с упаковочной машиной.
b) На всех упаковочных машинах серии LAPACK с трёхфазным питанием, обратить внимание на
направление вращения двигателя, которое указано стрелкой на самом двигателе (1, рис. 8). Если
он вращается в обратном направлении (это можно отметить, так как появляются сильные
металлические шумы и колпак не остаётся закрытым) поменять местами два провода
электропитания (кроме жёлто-зелёного кабеля заземления).
c) В том случае, если необходимо преобразовать трёхфазное соединение двигателя по звезде
(380В/3) на соединение по треугольнику (220В/3), достаточно поменять местами позицию
батареек на клеммной коробке двигателя. Затем на трансформаторах сместить штекеры,
подключенные на разъёме 380 Вольт, размещая на разъёме 220 Вольт.
d) Во время нормального рабочего цикла нет необходимости в выполнении очистки вакуумной
камеры и колпака, если же это понадобиться (например, при выходе продукта и пакета)
рекомендуется использовать ткань, намоченную в спирте.
ПЕРЕД ТЕМ, КАК ВЫПОЛНИТЬ ОЧИСТКУ, ИЗВЛЕЧЬ ШТЫРЬ
ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ ОТ СЕТИ.
НЕ
ДОПУСКАЕТСЯ
ВСПЕНИВАЮЩЕГО
САХАР, БЕЗ STEP/VAC ТАК КАК НА ЭТАПЕ ВСАСЫВАНИЯ
ВСПЕНИВАНИЕ
УВЕЛИЧИВАЕТСЯ,
ВЫХОДУ ПРОДУКТА ИЗ ПАКЕТА.
Рис. 8
УПАКОВКИ
ПРОДУКТА,
ИЛИ
ЧТО
ЖИДКОГО
СОДЕРЖАЩЕГО
ПРИВОДИТ
К
1
!

Publicité

loading