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MPF/ 1,5 - 2,5 - 4 - 8 MACHINE POUR PATE FRAICHE INDEX 1 INFORMATIONS GENERALES 3 INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET But du manuel……………………………………. LE NETTOYAGE Identification Constructeur et machine………... Description des commandes…………………….. Description de la machine pour pâte fraîche..Utilisation de la machine pour pâte fraîche…….
INFORMATIONS GENERALES But du manuel Ce manuel a été rédigé par le Constructeur et représente une partie intégrante de la dotation de la machine. Le constructeur, en phase d’étude et de construction, a prêté une attention particulière aux aspects qui peuvent provoquer des risques à la sécurité et à la santé des personnes qui interagissent avec la machine.
Les mod. MPF4 et MPF8 sont dotés de série d’un coupe-pâte électronique, qui par contre est une option sur le mod. MPF2,5. Pour ceux que cela intéresse il est possible d’avoir, comme option, le chariot pour le soutien de la machine, de série sur le mod. MPF8. Caractéristiques techniques Unité de Descriptions MPF1,5 MPF2,5 MPF4 MPF8 mesure Alimentation d’énergie électrique...
INFORMATIONS GENERALES Dimensions d’encombrement MPF1,5 MPF2,5 MPF4 MPF8 MPF1,5 MPF2,5 MPF4 MPF8 Dimensions chariot (de série uniquement sur mod. MPF/8) ACCARMPF Dispositifs de sécurité Minirupteur: arrête machine lorsque l’on soulève le couvercle de la cuve. Lors Télérupteur: en cas de...
INFORMATIONS GENERALES Informations sur la sécurité • Il est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de procéder aux opérations d’installation et utilisation. Le respect constant des indications contenues dans le manuel garantit la sécurité de la personne et de la machine. •...
INFORMATIONS SUR L’INSTALLATION Emballage et déballage La machine est emballée dans un carton avec du polyester expansé afin de garantir la parfaite intégrité pendant le transport. • Manipuler l’emballage en respectant les instructions. • Ouvrir l’emballage vérifier tous composants soient intacts. Conserver l’emballage pour de futurs déménagements.
INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET LE NETTOYAGE Description des commandes MPF/1,5-2,5 Mise en route – arrêt machine 2) Minirupteur de sécurité à réactiver à chaque fois que l’on ouvre le couvercle Interrupteur de sélection programme: - cycle pétrissage (1) - STOP (0) - cycle extrusion pâte produite dans cycle précédent (2) MPF/4...
INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET LE NETTOYAGE Utilisation de la machine pour pâte fraîche • Il faut avant tout contrôler le sens de rotation du moteur de la machine en procédant de la façon suivante: - brancher la machine au réseau électrique fermer le couvercle en vérifiant qu’à...
Procédure d’introduction couteau électronique Pour un montage correct du couteau électronique il faut introduire le groupe Brancher le moteur du de coupe dans le groupe de coupe en logement approprié de introduisant l’arbre de soutien, tourner connecteur mâle dans le couteau en face de la l’emplacement zone de tréfilage et correspondant...
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CATALOGO PARTI DI RICAMBIO • SPARE PARTS CATALOGUE • CATALOGUE PIÈCES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG Mod. MPF/1,5–2,5...
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