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Cuisson à basse température
Utiliser la fonction spéciale
« Cuisson à basse tempéra-
ture »
Tenez compte des instructions figurant
au chapitre « Rôtissage - Thermo-
sonde ».
Utilisez une plaque de cuisson multi-
usages avec la plaque à griller et rôtir
posée sur la grille.
Sélectionnez
Fonctions spéciales
Sélectionnez
Cuisson basse tempéra-
ture
.
Réglez la température.
Réglez la température à cœur.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran. Lors du préchauffage, lais-
sez la plaque de cuisson multi-
usages et la plaque à griller et rôtir
sur la grille dans l'enceinte.
Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez la viande sur toutes ses faces
sur la table de cuisson.
Risque de brûlures !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
chauds dans l'enceinte chaude.
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Dès que le message
sonde
sie sur la plaque à griller et rôtir et pi-
quez la thermosonde dans la pièce
de viande en enfonçant complète-
ment la pointe métallique.
Risque de brûlures !
La résistance voûte/gril est chaude.
Fermez la porte.
À la fin du programme, le message
ration finie
retentit, si ce signal est activé (voir cha-
pitre « Réglages – Volume – Signaux
sonores »).
Si la viande n'est pas encore cuite
.
comme vous le souhaitez, vous pou-
vez prolonger la cuisson.
Utiliser la thermo-
s'affiche, placez la viande sai-
s'affiche et un signal sonore
Opé-
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