Table des Matières
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Pains et pâtisseries
Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Petits gâteaux (1 plaque)
(gâteaux secs)
Petits gâteaux (2 plaques)
(gâteaux secs)
Sprits (1 plaque) *
Sprits (2 plaques) *
Tarte au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc (plaque)
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Tourte aux pommes
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole-voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
2) Préchauffez l'enceinte.
3) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
catalytique
désactivé
–
4) Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisam-
ment dorés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
106
désactivé
–
.
.
[°C]
150–160
170–180
150–160
1) 2)
160
1) 2)
180
1) 2) 3)
160
150–160
160–170
150–160
150–160
170–180
150–160
160
180
170
150–160
170–180
160–170
Ouvrir les réglages supplémentaires
[min]
1) 2)
3
15–30
1) 2)
3
8–20
1) 2) 3)
1+4
15–30
3
20–30
3
12–20
1+4
20–30
2)
2
80–95
2)
2
80–90
2)
2
65–80
2)
3
55–70
2)
3
55–70
2)
3
55–70
2)
1
75–85
2)
1
75–85
2)
1
75–85
2)
1
65–75
2)
1
65–75
2)
1
65–75
–
Réglages
Hotte
–
4)
4)
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