Table des Matières
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Pains et pâtisseries
Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Petits gâteaux (1 plaque)
Petits gâteaux (2 plaques)
Sprits (1 plaque) *
Sprits (2 plaques) *
Fond de tarte
Crumble
Tarte au fromage blanc
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole/ voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
N'utilisez pas les rails télescopiques FlexiClip (si disponibles).
1) Préchauffez l'enceinte. Sélectionnez le mode de cuisson Chauffage accéléré .
2) Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (si disponibles), montez-les à un niveau
inférieur.
3) Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisam-
ment dorés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
54
[°C]
140–150
1)
160–170
140–150 1+3
140
1)
160
140
150–160
1)
170–180
150–160
170–180
150–160
170–180
150–160
[min]
2)
20–30
2
2)
15–25
3
2)
3)
20–30
2
35–45
3
20–30
3)
1+3
35–45
2)
35–45
2
2
20–30
2)
45–55
2
2)
45–55
2
2)
85–95
2
2)
80–90
2
2)
80–90
2
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