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Décongélation
Pour décongeler les aliments en dou-
ceur, sélectionner le mode Chaleur
tournante + sans régler de tempéra-
ture.
Dans ce mode, le ventilateur s'en-
clenche et brasse l'air de l'enceinte à
température ambiante.
Risque de salmonelles !
Pour décongeler la volaille, respectez
les conditions de propreté.
N'utilisez pas l'eau de décongélation.
Conseils
– Sortez les produits surgelés de leurs
emballages et disposez-les sur le plat
de cuisson multi-usages ou dans un
plat pour les décongeler.
– Placez les volailles à décongeler sur
une grille avec le plat de cuisson mul-
ti-usages en-dessous. Ainsi l'aliment
ne baignera pas dans l'eau de décon-
gélation.
– Ne décongelez pas complètement les
viandes, les volailles ou les poissons.
Il suffit qu'ils soient un peu déconge-
lés. La surface est alors assez souple
pour absorber les épices.
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Temps de décongélation partielle ou
complète
Les temps dépendent de la nature et du
poids des produits congelés :
Aliment surgelé
Poulet
Viande
Saucisses
Poisson
Fraises
Gâteau au beurre
Pains
Poids / Temps de décongélation
[g]
[min]
800
90–120
500
60–90
1000
90–120
500
30–50
1000
60–90
300
30–40
500
20–30
500
30–50
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