Table des Matières
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Plat Crousti
Précautions d'utilisation
Le plat Crousti devient brûlant. Met-
tez impérativement des gants iso-
lants pour prendre le plat chaud. Po-
sez-le sur un dessous de plat ther-
morésistant.
Faire revenir/ dorer
^ Préparez les aliments afin de pouvoir
les verser dans le plat chaud juste
après les avoir chauffés.
^ Posez le plat Crousti à même le pla-
teau tournant.
Ne posez pas le plat sur la grille, car
il pourrait se former des étincelles
qui abîmeraient le plat.
^ Chauffez le plat à 850 Watts et niveau
de cuisson 3 pendant 2
maximum.
Si vous utilisez de l'huile pour la cuis-
son, vous pouvez soit faire chauffer
l'huile dans le plat soit l'ajouter au plat
chauffé.
Le beurre doit toujours être ajouté
après le chauffage, sans quoi il fonce-
rait trop vite.
Séchez bien la viande, la volaille, le
poisson et les légumes avant de les
mettre dans le plat Crousti.
N'utilisez pas le plat Crousti pour
faire cuire des oeufs ou les réchauf-
fer. Ils pourraient éclater.
30
Exemples
Préchauffer le plat Crousti sur le pla-
teau tournant à 850 Watts, niveau 3
pendant 2
Poisson pané (surgelé),
150 g + 2 cuillers à soupe d'huile
3-4 mn de chaque côté.
1
/
mn au
2
2 steak hachés + 2 cuillers à soupe
d'huile 3 - 4 mn de chaque côté
Röstis (surgelés) 10-12 pièces + 2 CS
huile 4-5 Min., remuez
Autres applications
Préchauffer le plat Crousti sur le pla-
teau tournant à 850 Watts, niveau 3
pendant 2
Bifteck dans le filet, env. 200g
Q, 5 mn de chaque côté environ (en
fonction de la cuisson désirée).
Pizza (surgelée), 300 g,
L, 7– 9 mn.
Pizza fraîche, sans préchauffage
L env. 15 mn (suivant la garniture).
Le revêtement du plat Crousti est
antiadhésif, les aliments se déta-
chent bien et le plat est facile à net-
toyer. Les revêtements en Teflon se
raient facilement. Ne coupez pas les
aliments dans le plat.
Pour remuer et retourner les ali-
ments, utilisez une spatule en bois
ou en métal. Les objets métalliques
ou pointus peuvent endommager le
revêtement.
1
/
minutes.
2
1
/
minutes.
2
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