Table des Matières
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Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Gâteaux secs (1 plaque)
Gâteaux secs (2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille de cuisson, moule à fond de
1
tarte, 28 cm)
Gâteau au fromage (grille de cuisson, moule à
manqué, 26 cm)
Tarte aux pommes* (grille de cuisson, moule à
manqué, 20 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec coulis (moule démontable,
26 cm)
Tarte aux fruits avec coulis (1 plaque)
Quiche sucrée (1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Niveau, Durée de cuisson, Chaleur tour-
nante Plus, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode de
cuisson Booster .
3
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
1
1
1
Tableaux de cuisson
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
2
170–180
150–160
160
170
2
170–180
170–180
170–180
2
210–220
[min]
1
20–30
2
25–35
3
1+3
20–30
1
30–40
2
20–30
3
1+3
35–45
1
35–45
2
20–30
1
95–105
1
85–95
1
95–105
1
50–60
1
50–60
2
60–70
1
30–40
75
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