Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Pâte à gâteau
Gâteaux/
pâtisseries
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Gâteaux individuels* (1 plaque)
Gâteaux individuels* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille de cuisson, moule rec-
tangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille de
cuisson, moule rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille de
cuisson, moule couronne/moule à kougel-
1
hopf, 26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille de cuisson, moule à
manqué, 26 cm)
Fond de tarte (grille de cuisson, moule à fond
de tarte, 28 cm)
Mode de cuisson, Température, Niveau, Durée de cuisson, Chaleur tour-
nante Plus, Chaleur sole-voûte
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode de
cuisson Booster .
3
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
74
1
1
1
1
[°C]
150–160
2
150–160
1+3
150
1
2
2
160
2
1+3
140
150–160
2
2
2
150–160
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
2
1
170–180
150–160
1
2
1
170–180
[min]
25–35
3
30–40
25–35
15–25
30–40
65–75
65–75
55–65
60–70
55–65
60–70
45–55
50–60
55–65
50–60
25–35
15–25
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