Miele HR 1622 1 Mode D'emploi page 7

Pains et pâtisseries ........................................................................................... 103
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................. 104
Tableaux de cuisson............................................................................................ 105
Pâte à gâteau ................................................................................................. 105
Pâte brisée...................................................................................................... 106
Génoise .......................................................................................................... 108
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue, scones, tarte aux fruits et à la crème....
109
Rôti...................................................................................................................... 110
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................. 111
Tableaux de cuisson............................................................................................ 112
Tableau de rôtissage ...................................................................................... 112
Thermosonde ..................................................................................................... 114
Principe de fonctionnement ........................................................................... 114
Possibilités d'utilisation .................................................................................. 115
Conseils importants sur l'utilisation ............................................................... 115
Comment utiliser la thermosonde .................................................................. 117
Affichage du temps restant ............................................................................ 117
Utilisation de la chaleur résiduelle.................................................................. 118
Cuisson à basse température .......................................................................... 119
Utiliser la fonction spéciale « Cuisson à basse température » ............................ 120
Cuisson à basse température avec réglage manuel de la température .............. 121
Mode gril ............................................................................................................ 122
Tableau des grillades........................................................................................... 125
Tableau des grillades...................................................................................... 126
Fonctions utiles ................................................................................................. 127
Décongélation ..................................................................................................... 128
Sécher ................................................................................................................. 129
Chauffer la vaisselle ............................................................................................ 130
Faire lever la pâte ................................................................................................ 130
Pizza .................................................................................................................... 130
Programme Shabbat ........................................................................................... 131
Cuisson éco......................................................................................................... 132
Stérilisation des conserves ................................................................................. 133
Produits surgelés/plats préparés......................................................................... 134
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 135
Zone de cuisson : produits à ne pas utiliser........................................................ 135
Surface vitrocéramique ....................................................................................... 136
Four : produits à ne pas utiliser ........................................................................... 137
Table des matières
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