Utiliser La Fonction Spéciale "Cuisson À Basse Température - Miele HR 1936-1 Mode D'emploi

Cuisson à basse température
Utiliser la fonction spéciale
"Cuisson à basse température"
Tenez compte des instructions figurant
au chapitre "Rôtissage – sonde ther-
mique".
 Utilisez une plaque de cuisson multi-
usage avec la plaque pour griller et
rôtir posée sur la grille.
 Sélectionnez
Utilisations spéciales
 Sélectionnez
Cuisson basse tempéra-
.
ture
 Réglez la température.
 Réglez la température à cœur.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran. Lors du préchauffage, lais-
sez la plaque de cuisson multi-usage
et la plaque pour griller et rôtir sur la
grille dans l'enceinte de cuisson.
 Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez la viande sur toutes ses faces
sur le plan de cuisson.

Risque de brûlure !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
chauds dans l'enceinte de cuisson
chaude.
102
 Dès que le message
thermique
saisie sur la plaque pour griller et rôtir
et piquezla sonde thermique dans la
pièce de viande en enfonçant com-
plètement la pointe métallique.

Risque de brûlure !
La résistance du haut/gril est
chaude.
 Fermez la porte.
À la fin du programme, le message
ration terminée
nore retentit, si ce signal est activé (voir
chapitre "Réglages – Volume – Signaux
.
sonores").
Si la viande n'est pas encore cuite
comme vous le souhaitez, vous pou-
vez prolonger la cuisson.
Utiliser la sonde
s'affiche, placez la viande
s'affiche et un signal so-
Opé-