Pâte Sablée - Miele HR 1936-1 Mode D'emploi

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Cuisson
Pâte sablée
Gâteaux/
pâtisseries
Gâteau de Savoie *
Génoise (3 à 4 œufs)
Gâteau roulé
 Mode de fonctionnement/ Chaleur Tournante +/ Chaleur du haut-du bas
 Température/ Niveau/ Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
2) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
Eteint
 
.
90
[°C]
1)
170
1)
170
1)
160–170
1)
160–170
1)
180
1) 2)
190
Réglages
[min]
2
25–35
2
25–35
2
25–35
2
20–35
1
15–20
2
10–20
Catalyseur
 – 
 –

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