Miele HR 1936-1 Mode D'emploi page 89

Pâte à levure/Pâte à l'huile au fromage blanc
Gâteaux/
pâtisseries
Pain blanc
Gâteau aux fruits (plaque)
Pâte levée
Gâteau aux fruits (plaque)
Pâte à l'huile et au séré
Pizza (plaque)
Pâte levée
Laisser lever la pâte à levure
 Mode de fonctionnement/ Chaleur tournante +/ HydraCook/ Chaleur du
haut-du bas
 Cuisson intensive/ Température/ Niveau/ Temps de cuisson
1) 1 vaporisation, juste après avoir enfourné le plat.
2) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
3) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
fage rapide Eteint
–
4) Ouvrez la régulation de l'humidité tant que l'enceinte est froide.
Réglez le mode de fonctionnement et la température, puis sélectionnez en plus
glages supplémentaires
5) Le récipient peut être posé directement sur la sole de l'enceinte de cuisson. En fonction de la
taille du récipient, les supports de gradins peuvent également être retirées. Si vous utilisez le
mode de fonctionnement Chaleur du haut-du bas , placez en plus la grille sur la sole de
l'enceinte de cuisson.
.
Crisp function
–




160–170

180–190

160–170

180–190
 190–200

170–180


Ouvrir les réglages supplémentaires
Activé
– .
Cuisson


[°C]
200 1
1)
1
200
3
3
3
3
2) 3) 4)
2
2)
2
5)
35
5)
35
–
Ouvrir les ré-

[min]
30–40
30–40
45–60
40–60
40–60
40–60
25–40
25–40
15–30
15–30
Chauf-
89