Table des Matières
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Vaisselle à utiliser avec le mode micro-ondes
Les micro-ondes sont réfléchies par le
métal.
Les micro-ondes traversent le verre, la
porcelaine, les matières synthétiques et
le carton.
Les micro-ondes sont absorbées par
les aliments.
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En mode de fonctionnement micro-
ondes et dans les modes de
fonctionnement avec micro-ondes :
risque d'incendie ! La vaisselle non
adaptée aux micro-ondes peut être
abîmée et endommager le four.
Le matériau et la forme de la vaisselle
utilisée influent sur les temps de ré-
chauffage et de cuisson.
Des récipients plats, de forme arrondie
ou ovale, conviennent très bien. En ef-
fet, de telles formes permettent une
meilleure répartition de la chaleur dans
les aliments que des formes plus angu-
laires.
Récipients adaptés aux modes
avec micro-ondes
Verre
Le verre ou la vitrocéramique allant au
four conviennent très bien.
Exception : le cristal, qui contient le
plus souvent du plomb, risque de se
fêler. N'utilisez donc pas de cristal.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient très
bien.
Exception : les plats en porcelaine
qui comportent une décoration mé-
tallique (par exemple, une bordure
dorée ou bleu de cobalt) ou des poi-
gnées creuses.
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