Table des Matières
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Fonctions utiles
Cuire/brunir
Le mode de fonctionnement Cuire/
brunir est indiqué pour faire cuire les
gratins dont la surface doit être croustil-
lante.
Vous pouvez régler une température
entre 100 et 230 °C.
Sélectionnez
Modes de fonctionne-
ment
.
Sélectionnez
Cuire/brunir
éventuellement la température préen-
registrée.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
128
Vous trouverez quelques exemples pra-
tiques dans le tableau.
Plat
Lasagnes
Gratin de pommes
de terre
Gratin de légumes 180
Gratin de pâtes
Température / Niveau / Temps
et modifiez
de cuisson
Pour la réalisation d'autres recettes,
vous pouvez vous baser sur les tempé-
ratures et durées indiquées pour le
mode Chaleur tournante Plus .
[°C]
[min]
190
1
45–60
180
1
55–65
1
55–65
190
1
40–50
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