REBER 9600 N Notice D'utilisation Et Entretien page 60

la amasadora está lubricada con grasa específica de tipo Long Life que nunca
debe de estar cambiada tampoco añadida..
Para todos los tipos de mezclas, pasta, pan, piza, pasteles.
UTILISACION DE LA AMASADORA
La clave de arranque para las opciones (13) debe de utilisarse para permitir el
arranque del aparato cuando se quiere usar de unos de los accesorios, al lugar de
la amasadora, que el motorreductor puede aceptar.
El aparato está listo para el arranque
- Conectar la ficha eléctrica a una toma de corriente de mismo voltaje que
aquél mencionado sobre la etiqueta de datos técnicos clavada sobre el zócalo
negro del aparato.
- Retirar la tapa (7) girandola en el sentido contrario a las agujas de un
reloj. - Llenar la cuba (8) según las cantidades y los ingredientes aconsejados en
el apartado Ingresos y Consejos de Utilización.
- Colocar la tapa (7) sobre la cuba (8) (girar la tapa de tal modo que
encuentre el sitio de la fijación), girar en el sentido de las agujas de un reloj y
bloquearlo hasta el final para permitir el arranque del aparato.
- Durante el trabajo, si es necesario, es possibile añadir líquido o harina por
las rajas de la tapa (7) sin detener la máquina.
- Después de un trrabajo de 2,5/3 min.,si la pasta está bien mezclada (si no
es possible seguir el trabajo) apagar la amasadora, y girar (7) en el sentido
contrario a las agujas de un reloj.para desmontarlo y retirar la pasta. Si há bien
seguido las dosificaciones aconsejadas en el apartado Ingresos y Consejos de
Utilización.,la pasta debe de pressentarse compacta y debe extraírse facilmente
de la cuba (8). La pasta puede estar ahora manipulada para darle una forma
específica o cortarse para utilizarla en la hilera Reber que se puede montar sobre
el mismo motor al lugar de la amasadora para hacer espagueti o uno de los 11
tipos de pastas.
- Una vez el trabajo terminado,girar las helices por alrededor de 5 mm.(9)
en el sentido contrario a la agujas de un reloj - y extraerlo hacia la cumbre para
poder retirarlo de su zócalo, girar la cuba (8) en el mismmo sentido y des montarla
del soporte (10),lavar y secar perfectamente todos los accesorios.
La tapa (7) y la cuba (8) están hechas de materia plástica conforme al contacto
con los alimentos y pueden lavarse en el lavavajillas teniendo en cuenta que
detergentes aggresivos o temperaturas de limpieza demasiado elevadas pueden
dañar las características estéticas del producto pero no las características
técnicas.
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