REBER 9600 N Notice D'utilisation Et Entretien page 51

trotzdem kann das Gemisch weiterhin verklebt bleiben. Deshalb unbedingt nach
jedem Gebrauch das gesamte Zubehör wenn nötig mit der Hand waschen.
4-Zu wenig Flüssigkeiten verhindert die Bindung des Teiges. Fügen Sie
Flüssigkeiten durch die vorgesehenen Öffnungen im Deckel hinzu, bis Sie das
gewünschten Gemisch erhalten. Es wird empfohlen die Flüssigkeiten langsam
hinzu zu fügen, um die Probleme unter Punkt 3 zu vermeiden.
5-Überprüfen Sie immer das gesamte Volumen des Gemisches, und vermeiden
Sie Befüllungen mit mehr als 1,6 l Mehl und Flüssigkeiten; da dies zu Schäden
sowohl am Bottich als auch am Deckel führen kann.
6-Waschen Sie das Gerät nach jedem Arbeitsgang wie schon beschrieben. Sie
vermeiden damit, das versehentlich daneben geschüttete Zutaten die Funktion des
Geräts beeinträ
PASTATEIG:
Der richtige Pastateig für dieses Gerät setz sich wie folgt zusammen:
2000gr. Weizenmehl und 750 gr. Wasser/Eier je nach Geschmack
Zubehörteile der Teigpresse
Körper aus Aluminium, Schraube und Zieheisen aus hochfestem Azetalharz. Beide
Materialien sind lebensmitteltauglichen Gebrauch zertifiziert und zugelassen. Das
Gerät wird mit 10 Zieheisen für verschiedene Nudelsorten geliefert (Spaghetti,
Bandnudeln, Makkaroni, usw.).
BEDIENUNGSANLEITUNG DER TEIGPRESSE
ZUBEREITUNG DER PASTA "ZIEHEN"
Bereiten Sie sich den Teig in walnusgroßen Mengen vor.
Prüfen Sie, daß die Nutmutter (11) blockiert und das Zieheisen (9) richtig montiert
ist.
Füllen Sie den oberen Pressenteil mit dem Teig und schalten Sie den Motor ein.
Schneiden Sie nun die fertige PASTA (Nudeln) mit einem Messer, vor dem
Zieheisen, in der
zusätzlichen Teig, schalten Sie den Motor ab.
Vermeiden Sie auch einen längeren Leerlauf ohne Teig.
AUSTAUSCH DER ZIEHEISEN
Schalten Sie den Motor aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Drehen Sie die Nutmutter (11) gegen den Uhrzeigersinn los.
Ziehen Sie das Zieheisen (9) heraus und ersetzen Sie es mit einem Neuen.
gewünschter Länge ab. Beim befüllen der Presse mit
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