Table des Matières
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Plat
Gratin dauphinois
1) Préchauffer le four
Tableau plats surgelés
Nature du plat
Pizza surgelée
Pommes frites
1)
(300-600 g)
Baguettes
Gâteaux aux
fruits
1) Retourner les frites 2 à 3 fois
Rôtir
Fonction du four : Chaleur tournante multi
Insérer le filtre pour faire cuire un rôti !
Plats à rôtir
• Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments
(respecter les indications du fabricant !).
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie
d'un couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.
• Les viandes pour lesquelles doit se former une croûte peuvent être rôties dans
une cocotte sans couvercle.
Précisions sur le tableau de rôtissage
Les valeurs dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
• Nous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au fourà partir d'un poids
de 1 kg seulement.
Fonction du four
Chaleur tournante
humide
Fonction du four
Chaleur tournante
multi
Gril infratherm
Chaleur tournante
multi
Chaleur tournante
multi
Applications, tableaux et conseils
Gradin
2
Gradin
Température °C
3
suivant les indica-
tions du fabricant
3
200-220
3
suivant les indica-
tions du fabricant
3
suivant les indica-
tions du fabricant
41
Températ
Durée h :
ure °C
min.
180-200
0:40-0:50
Durée
suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
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