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BOBZB
BOBZM
USER
MANUAL
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Notice d'utilisation
Four

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG BOBZB

  • Page 1 BOBZB Notice d'utilisation Four BOBZM USER MANUAL...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. GARANTIE....................... 30 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Sécurité Générale

    1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou AVERTISSEMENT! s'approcher de la porte de l'appareil L'appareil doit être installé ou de la niche d'encastrement sous uniquement par un l'appareil, particulièrement lorsqu'il professionnel qualifié.
  • Page 6 • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir utilisation. des gâteaux moelleux. Les jus de • Soyez prudent lors de l'ouverture de fruits causent des taches qui peuvent la porte de l'appareil lorsque celui-ci être permanentes.
  • Page 7: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS • N'utilisez aucun produit détergent • Utilisez exclusivement des pièces pour nettoyer l'émail catalytique (le d'origine. cas échéant). 2.7 Mise au rebut 2.5 Éclairage intérieur AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou Risque d'électrocution ! d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de •...
  • Page 8: Accessoires

    3.2 Accessoires Plateau de cuisson Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction...
  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Fonction du Utilisation Reportez-vous aux chapitres four concernant la sécurité. Pour cuire et rôtir des ali- 6.1 Manettes rétractables ments sur un seul niveau. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la Convection manette. La manette sort alors de son naturelle (Voû- logement.
  • Page 10: Fonctions De L'horloge

    Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Cette fonction est con- Pour faire griller des ali- çue pour économiser de ments peu épais et du l'énergie en cours de pain. Cuisson à cha- Gril cuisson. Pour obtenir des...
  • Page 11: Réglage De La Duree

    FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MI- NUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. 7.2 Réglage de l'heure. 2. Appuyez sur à...
  • Page 12: Régler La Minuterie

    7.6 Régler la MINUTERIE 4. Tournez les boutons de fonction du four et de température sur la position d'arrêt. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que commence à 7.7 Annuler des fonctions de clignoter. l'horloge 2. Appuyez sur pour régler la...
  • Page 13: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Ventilateur de refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse. Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour 10.
  • Page 14: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson La prochaine fois, réglez une tem- trop basse. pérature du four plus élevée. Durée de cuisson trop lon- La prochaine fois, réduisez le gue. temps de cuisson.
  • Page 15 FRANÇAIS Plat Tempéra- Durée Plat Tempéra- Durée ture (°C) (min) ture (°C) (min) Tartes aux fruits 35 - 55 Tartes aux fruits sur 160 - 170 40 - 80 (sur pâte levée/ pâte sablée génoise), utilisez un plat à rôtir Gâteaux, pâtisseries, pains Préchauffez le four à...
  • Page 16: Cuisson À Chaleur Humide

    Plat Tempéra- Durée Plat Tempéra- Durée ture (°C) (min) ture (°C) (min) Petits Pains, pré- 10 - 25 Pâtisseries à ba- 80 - 100 120 - 150 chauffez le four à se de blancs vide d'œufs / Merin- gues Biscuits à...
  • Page 17 FRANÇAIS Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Petits pains su- Plateau de cuisson ou 45 - 55 crés, 16 morceaux plat à rôtir Pizza surgelée, grille métallique 45 - 50 0,35 kg Gâteau roulé Plateau de cuisson ou 45 - 55 plat à...
  • Page 18: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    10.7 Cuisson sur plusieurs Utilisez les plateaux de cuisson. niveaux Utilisez la fonction : Chaleur Tournante. Gâteaux/pâtisseries Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 160 - 180 25 - 45 1 / 4 me / Éclairs...
  • Page 19: Rôtissage

    FRANÇAIS Plat Températu- Durée (min) Plat Températu- Durée (min) re (°C) re (°C) Gâteau au 140 - 160 60 - 90 Raviolis Rus- 180 - 200 15 - 25 fromage Tourte aux 150 - 170 50 - 60 10.9 Rôtissage pommes Utilisez des plats résistant à...
  • Page 20 Plat Quantité Fonction Température Durée (min) (°C) Rôti ou filet de par cm d'épais- Turbo Gril 170 - 180 8 - 10 bœuf bien cuit, pré- seur chauffez le four à vi- Porc Utilisez la fonction : Turbo Gril.
  • Page 21 FRANÇAIS Plat Quantité (kg) Température (°C) Durée (min) Volaille, morceaux 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 Poulet, moitié 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Canard 1.5 - 2...
  • Page 22: Décongélation

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surgelées 190 - 210 20 - 25 Pizza fraîche (précuite) 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza surgelées 180 - 200...
  • Page 23: Stérilisation - Sole

    FRANÇAIS Plat Quantité (kg) Durée de décongéla- Décongélation com- tion (min) plémentaire (min) Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 Crème, la crème fraî- 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 che peut être battue même si elle n'est pas complètement décon- gelée Gâteau...
  • Page 24: Séchage - Chaleur Tournante

    Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60...
  • Page 25 FRANÇAIS Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Génoise allégée Chaleur Tournan- 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Convection natu- 35 - 50 relle / Voûte Tarte aux pommes, 2 Chaleur Tournan- 60 - 90 moules, Ø20 cm...
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Durée (min) Positions des gril- Toasts Gril 1 - 3 Steaks de bœuf, retournez à Gril 24 - 30 la moitié du temps 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! ATTENTION! Reportez-vous aux chapitres Soyez prudent lorsque vous concernant la sécurité.
  • Page 27: Retrait Et Installation De La Porte

    FRANÇAIS 2. Tirez-la vers l'avant en surmontant la 4. Tenez la porte en plaçant vos mains pression du ressort et sortez-la des de chaque côté de la porte et deux supports. soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut. 5.
  • Page 28: Remplacement De L'éclairage

    Éclairage supérieur AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les 1. Retirez le diffuseur en verre de panneaux en verre sont l'ampoule en le tournant. insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. 11.5 Remplacement de l'éclairage AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !
  • Page 29: Données De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BOBZB Identification du modèle BOBZM Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
  • Page 30: Économie D'énergie

    EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si la cuisson doit durer plus de domestiques électriques - Partie 1 : 30 minutes, réduisez la température du Plages, fours, fours à vapeur et grils - four au minimum 3 à 10 minutes avant la Méthodes de mesure des performances.
  • Page 31: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS date de livraison ou de la mise en service d’un tiers non autorisé, de l’emploi de au consommateur (documenté au moyen pièces de rechange non originales, d’une facture, d’un bon de garantie ou d’erreurs de maniement ou d’installation d’un justificatif d’achat). Notre garantie dues à...
  • Page 32 www.aeg.com/shop...

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