Table des Matières
Publicité
Plat
Volaille, morceaux
Poulet, moitié
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson
Utilisez la fonction : Convection naturelle / Voûte.
Plat
Poisson entier
10.11 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Gril
Plat
Température
(°C)
Rôti de bœuf
210 - 230
Filet de bœuf
230
Filet mignon de
210 - 230
porc
Filet mignon de
210 - 230
veau
Selle d'agneau
210 - 230
Poisson entier,
210 - 230
0.5 kg - 1 kg
10.12 Plats Surgelés
Utilisez la fonction : Chaleur Tournante.
Quantité (kg)
0,2 - 0,25 chacun
0,4 - 0,5 chacun
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
Quantité (kg)
1 - 1.5
Durée (min)
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Température (°C)
210 - 220
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
FRANÇAIS
21
Durée (min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Durée (min)
40 - 60
Positions des
grilles
2
3
2
2
3
3 / 4
Publicité
Table des Matières
