Table des Matières
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Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Insérer/enlever le filtre à graisse
N'utilisez le filtre à graisse que pour rôtir,
afin de protéger l'élément chauffant arrière du
four contre les éclaboussures de graisse.
Insérer le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse et
placez les deux fixations du haut vers le
bas dans l'ouverture située sur la paroi
arrière du four (orifice du ventilateur).
Enlever le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse et
retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.
Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Tableau de cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
de
cuisson
0
1
1-2
2-3
3-4
Type de
cuisson
Chaleur résiduelleen position
Conserver
Conserver des plats cuits au
au chaud :
de la sauce hollandaise,
Faire fon-
faire fondre du beurre, du
dre
chocolat, de la gélatine
une omelette norvégienne,
Conserver
Faire gonfler du riz ou des
Faire gon-
plats à base de riz
fler
Faire réchauffer des plats
Cuire à
Cuire des légumes ou du
l'étuvée
poisson à la vapeur
Cuire à la
Cuire de la viande à l'étouf-
vapeur
adapté à
si nécessai-
chaud
royale
cuisinés
fée
Durée
Remarques/conseils
les recouvrir
re
Remuez de temps en
5-25 min
Couvrez-la avec un cou-
10-40 min
Versez au moins le dou-
ble de quantité d'eau que
25-50 min
de riz, remuez le riz au lait
de temps en temps.
Pour les légumes, utilisez
20-45 min
juste un peu d'eau (quel-
ques cuillères à soupe)
temps
vercle
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