Table des Matières
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Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Nature de la viande
Volaille en morceaux
Demi-poulet
Poulet, poule
Canard
Oie
Dinde/dindonneau
Dinde/dindonneau
Poisson (à l'étuvée)
Poissons entiers
1) Préchauffer le four
Grillades de surface
Fonction Four : Gril
1
Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment.
3
Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide
pendant 5 minutes !
• Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.
• Veuillez toujours placer le plateau dans le 1er niveau d'utilisation en partant du
bas.
• Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.
• Les morceaux de viande peu épais et les morceaux de poisson sont particulièrement
adaptés pour le gril.
Quantité
Fonctions Four
De chacun
200-250g
De chacun
400-500g
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
1-1,5 kg
ou Maxi gril
à la température maximum
Niveau
de
gradin
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Cuisson tra-
1
dition
Tempéra-
Durée
ture
en h : min
°C
200-220
0:35-0:50
190-210
0:35 - 0:50
190-210
0:45 - 1:15
180-200
1:15 - 1:45
160-180
2:30 - 3:30
160-180
1:45-2:30
140-160
2:30 - 4:00
210-220
0:45 - 1:15
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