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E4101-7
Notice d'utilisation
Four encastrable

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG ELECTROLUX E4101-7

  • Page 1 E4101-7 Notice d'utilisation Four encastrable...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 3: Consignes De Sécurité Pour L'installation

    Consignes de sécurité • Activez la sécurité enfants en présence d'enfants. La sécurité enfants empêche les enfants de mettre l'appareil involontairement en fonctionnement. Consignes de sécurité pour l'installation • Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un électricien agréé. Si vous ne faites pas appel à...
  • Page 4: Description De L'appareil

    Description de l'appareil Entretien et Nettoyage • Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être mis à l'arrêt et froid. • Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression. • N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four.
  • Page 5: Accessoires Du Four

    Avant la première utilisation Ventilateur et filtre à graisse Sole Gradins, amovibles Positions des gradins Accessoires du four • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des gril- lades. •...
  • Page 6: Utilisation Quotidienne

    Utilisation quotidienne Utilisation quotidienne Pour utiliser le four, enfoncez la manette rétractable. La manette ressort. Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four 1. Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonction désirée. 2. Tournez le thermostat sur la température désirée. Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en fonctionnement.
  • Page 7: Fonctions Du Four

    Utilisation quotidienne Fonctions du four Fonction du four Application Éclairage Cette fonction permet d'éclairer l'intérieur du four. Chaleur Tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Réduisez les températures du four (20-40 °C) par rapport à la cuisson traditionnelle. Et pour sécher des ali- ments.
  • Page 8: Insertion/Retrait Du Filtre À Graisse

    Utilisation quotidienne Utilisation simultanée de la grille et de la lè- chefrite Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchef- rite entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi. Insertion/retrait du filtre à graisse N'utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger les résistances arrière du four contre les projections de graisse.
  • Page 9: Réglage Des Fonctions De L'horloge

    Conseils utiles Réglage des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sé- lection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 2. Pour régler le minuteur , Durée , utilisez la touche " + " ou " - ". Le voyant de la fonction correspondante s'allume.
  • Page 10: Vitre Interne De La Porte

    Conseils utiles Niveau adapté à : Durée Conseils cuis- de la sauce hollandaise, faire fondre : 5-25 Remuez de temps en temps beurre, chocolat, gélatine Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 Couvrir pendant la cuisson riz et plats à base de riz. Cuisson de pe- 25-50 Ajouter au moins deux fois plus tites quantités de pomme de terre ou de...
  • Page 11 Conseils utiles Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages, celui- ci peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa forme d'origine. Conseils relatifs aux tableaux de cuisson • Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la première utilisation.
  • Page 12 Conseils utiles Type de cuisson Fonction du four Gradin Température Durée (h:min) (°C) Pain (pain de seigle) Cuisson Tradition 0:25 - d'abord - ensuite 160 - 180 0:30 - 1:00 Cuisson Tradition 160 - 170 0:15 - 0:30 Profiteroles/éclairs Cuisson Tradition 180 - 200 0:10 - 0:20 Biscuit roulé...
  • Page 13 Conseils utiles Type de cuisson Fonction du four Gradin Température Durée (h:min) (°C) Pâtisseries à base de Chaleur Tour- 80 - 100 2:00 - 2:30 blancs d'œufs, merin- nante gues Macarons Chaleur Tour- 100 - 120 0:30 - 0:60 nante Petits gâteaux à...
  • Page 14 Conseils utiles Chaleur tour- Chaleur tour- Température Type de cuisson nante nante (°C) Durée (h:min) 2 gradins 3 gradins Petits cakes (20 / pla- 1 /4 0:25 - 0:40 que) 1) Préchauffez le four Conseils pour Pâtisserie - Pain Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le fond du gâteau n'a...
  • Page 15 Conseils utiles Type de cuisson Gradin Température °C Durée (min) Tartes 180 - 200 45 - 60 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 40 - 50 Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 blanc, rond Gâteau au fromage...
  • Page 16: Rôtir

    Conseils utiles Plats cuisinés Nature de la Fonction du four Gradin Température °C Durée préparation Pommes de Turbo Gril 200-220 Conformez- vous aux consi- terre frites gnes du fabri- cant 1) Remarque : Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson Rôtir Mettez le filtre à...
  • Page 17 Conseils utiles Type de viande Quantité Fonction du four Gra- Tempéra- Durée ture °C (h:min) - bien cuit par cm Turbo Gril 170 - 180 0:08 - 0:10 d'épaisseur 1) Préchauffez le four Viande de porc Type de viande Quantité Fonction du four Gra- Tempéra-...
  • Page 18: Cuisson Au Grill

    Conseils utiles Type de viande Quantité Fonction du four Gra- Tempéra- Durée ture °C (h:min) Demi-poulet 400 - 500 g Turbo Gril 190 - 210 0:35 - 0:50 chacun Poulet, poularde 1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 0:45 - 1:15 Canard 1,5 - 2 kg...
  • Page 19: Conserves

    Conseils utiles Conserves • Utilisez uniquement des bocaux courants de mêmes dimensions. • N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle à visser ou d'une fermeture à baïonnette, ni boîtes métalliques. • Utilisez le premier gradin en partant du bas. • Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y disposer jusqu'à six bocaux d'un litre. •...
  • Page 20: Décongélation

    Conseils utiles Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre "Utilisation". Légumes Produit à sécher Température Gradin Durée en heures (va- °C leur indicative) 1 gradin 2 gradins Haricots 60 - 70 1 / 4 6 - 8 Poivrons (coupés en lamel-...
  • Page 21: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Plat Durée de décongéla- Temps de repos après Remarques tion (min) décongélation (min) Viande, 500 g 90-120 20-30 Retournez l'aliment à la moitié du temps de décongélation Truites, 150 g 25-35 10-15 ------- Fraises, 300 g 30-40 10-20 ------- Beurre, 250 g...
  • Page 22: Voûte Du Four

    Entretien et nettoyage • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agres- sifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Voûte du four Vous pouvez abaisser la résistance de la voûte du four pour la nettoyer facilement. AVERTISSEMENT Avant d'abaisser la résistance, mettez à...
  • Page 23: Eclairage Du Four

    Entretien et nettoyage 2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la. Remontage des glissières Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait. Important ! Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant ! Eclairage du four AVERTISSEMENT Risque de choc électrique !
  • Page 24 Entretien et nettoyage 3. Saisissez chaque côté de la porte du four et fermez-la aux trois quarts environ (an- gle d'environ 45°) jusqu'à sentir une ré- sistance. 4. Saisissez la porte du four en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et sou- levez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.
  • Page 25: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    En cas d'anomalie de fonctionnement En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Les zones de cuisson ne fonc- Consultez la notice d'utilisation de la table de cuisson encastrée tionnent pas Le four ne chauffe pas Le four n'est pas allumé Mettez le four en fonctionne- ment Le four ne chauffe pas...
  • Page 26: Service Après-Vente Et Pièces Détachées

    Service Après-vente et pièces détachées AVERTISSEMENT Pour que l'appareil ne puisse plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil. Service Après-vente et pièces détachées Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre appareil avant de contacter votre Service Après-vente.
  • Page 28 www.aeg-electrolux.fr...

Ce manuel est également adapté pour:

Electrolux e4101-7-w

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