Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Pâte à gâteau
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux* (1 plaque)
Petits gâteaux* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille, moule rectan-
1
gulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, aux noix (grille,
1
moule, 30 cm)
Gâteau marbré, aux noix (grille,
moule couronne/ moule à kouglof,
1
26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille, moule à man-
1
qué, 26 cm)
Fond de tarte (grille, moule à fond de
1
tarte, 28 cm)
Mode de cuisson, température, Booster, niveau (+HFC: avec rails coulissant
FlexiClip HFC 70-C / -HFC: sans rails coulissant FlexiClip HFC 70-C), temps de cuisson,
Chaleur tournante +, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC 70-C (si disponibles) au niveau du bas.
4
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
114
[°C]
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
2
155–165
150–160
160–170
150–160
150–160
150–160
160–170
150–160
2
165–175
150–160
2
170–180
+HFC: -HFC:
–
1
2
3
–
1+3
1+3
–
1
2
–
2
3
3
–
1+3
1+3
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
1
2
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
[min]
25–35
4
30–40
28–38
22–32
25–35
60–70
60–70
55–65
60–70
50–60
60–70
35–45
45–55
55–65
45–55
25–35
15–25
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