Table des Matières
Publicité
Poisson
Poisson (frais ou décongelé)
Filet de perche
Truite
Filet de saumon, hauteur 3 cm
Truite saumonée
carrelet
de filet de carrelet
Viande
Viande
de blanc de poulet
Paupiettes de dinde
escalope de dinde
Rôti de porc fumé en tranches
Mode de cuisson, Température, Niveau, Temps de cuisson, Cuisson vapeur
1
Utilisez un récipient de cuisson perforé et insérez la plaque de cuisson multi-usages au ni-
veau 1 pour recueillir le liquide.
Pâtes
Pâtes
Boulettes de pommes de terre/boulettes au pain,
fraîches
Boulettes de pommes de terre/au pain, en sa-
chet-cuisson
Riz
Riz
Riz basmati
Riz étuvé
Riz au lait
Riz complet
: Proportion de riz par rapport au liquide, Mode de cuisson, Température,
Niveau, Temps de cuisson, Cuisson vapeur
2
Utilisez un plat de cuisson non perforé.
Tableaux de cuisson
:
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 2,5
1 : 1,5
1
[°C]
[min]
100
3
8–10
100
3
10–13
100
3
6–10
100
3
17–20
100
3
8–14
100
3
3–5
1
[°C]
[min]
100
3
8–10
100
3
12–15
100
3
4–6
100
3
6–10
2
[°C]
[min]
100
3
100
3
2
[°C]
[min]
100
3
100
3
23–25
100
3
30–35
100
3
25–30
15
20
15
113
Publicité
Table des Matières
