Pâte À Gâteau; Tableaux De Cuisson - Miele H 7260 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Table des Matières

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Pâte à gâteau
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Gâteaux individuels* (1 plaque)
Gâteaux individuels* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille de cuisson,
moule rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix
(grille de cuisson, moule rectangu-
1
laire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix
(grille de cuisson, moule couronne/
moule à kougelhopf,  26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Fond de tarte (grille de cuisson,
moule à fond de tarte,  28 cm)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau (+HFC : avec rails coulis-
sants FlexiClips HFC 70-C/-HFC : sans rails coulissants FlexiClips HFC 70-C),  Temps de
cuisson,  Chaleur tournante Plus,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis) au niveau inférieur.
4
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
1
 155–165
1
1
 165–175
1
 170–180

Tableaux de cuisson

[°C]
+HFC -HFC
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
2
150–160
150–160
150–160
150–160
155–165
155–165
150–160
2
150–160
2
[min]
1
2
25–35
3
1+3
1+3
30–40
1
2
25–35
2
3
20–30
3
1+3
25–35
1+3
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
55–65
1
2
60–70
1
2
55–65
1
2
60–70
1
2
40–50
1
1
55–65
1
2
55–65
1
2
50–60
1
2
25–35
1
2
15–25
4
77

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