Sopas Y Entrantes - Sharp R-68ST-A Mode D'emploi

TABLA
Bebida/alimento
Bebidas, 1 taza
Alimentos en plato
(verdura, carne y guarnición)
Cocido, sopa
Guarniciones
Carne,1 loncha 1
Salchichas,2 uds.
Alimento para bebés, 1 potito
Fundir margarina o mantequilla
Fundir chocolate
Disolver 6 hojas de gelatina
a partir de la temperatura de frigorífico
1

SOPAS Y ENTRANTES

Francia
SOPA DE CEBOLLA (2 raciones)
Soupe à l'oignon et au fromage
Tiempo de cocción total: aprox. 16 - 19 minutos
Vajilla:
Ingredientes
1 / cucharadas
2
1-2
400 ml
1
2 cucharadas
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TABLA : CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Cantidad Vatios
-g- -Potencia-
150 100 P
400 100 P
200 100 P
200 100 P
200 100 P
180 100 P
190 100 P
1 50 100 P
100
10
Fuente con tapa (capacidad 2 litros)
2 tazas para sopa (200 ml c.u.)
de butter or margarine (10g)
cebollas (60 g) en rodajas
de caldo
Sal, pimienta
rebanadas de pan de molde
de queso rallado (20 g)
Tiempo de Procedimiento
descongelación
-Min-
approx.1 no cubrir
4-6 Rociar salsa con agua, cubrir,
Remover entre medio
2-3 Cubrir, remover después de calentar
approx.2 Rociar con un poco de agua, cubrir,
Remover entre medio
2-3 Rociar con un poco de salsa, cubrir,
approx.2 Pinchar varias veces la piel
approx.1 Quitar la tapa, remover bien después de
calentar y comprobar la temperatura
approx. 1 / Tapar
2
50 P approx.3 Remover entre medio
1
50 P / -1 Remojar en agua, escurrir bien y colocar en
2
una taza para sopa; remover entre medio
1. Distribuya la mantequilla en la fuente. Añada las
rodajas de cebolla, el caldo y los condimentos y
cueza con la tapa colocada.
5-6 Min.
2. Tueste las rebanadas de pan de molde, córtelas
en dados y distribúyalos en las tazas para sopa.
Vierta la sopa encima y espolvoree con el queso.
3. Coloque las tazas en la parrilla y gratine la sopa.
11-13 Min.
E-28
100 P
10 P
8/17/09 10:45:56 AM 8/17/09 10:45:56 AM