Sharp R-68ST-A Mode D'emploi page 153

TABELLA PIZZA
PULSANTE
P-1 Pizza
"Forno in pietra"
x1
per pizza (base fine,
precotta)
P-2 Pizza
Stile Americano
(Spessa, precotta)
x2
P-3 Pizza
Pizza fredda
x3
P-4 Pizza
Pizza fresca
ad es., pizza fatta
x4
in casa
RICETTA PER LA PIZZA
Ingredienti:
300 g circa
200 g circa
150 g
50 g
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PESO (Unità di
MENU incremento) /
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(
Temp. iniziale
Direttamente sul piatto
girevole
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(Temp. iniziale 5°C)
Direttamente sul piatto
girevole
0,7 - 0,9 kg (100 g)
(Temp. iniziale 20°C)
Direttamente sul piatto
girevole
Impasto pronto all'uso
(Impasto pronto o da tirare)
Pomodori pelati in scatola
Guarnizione a scelta
(ad es., cereali, prosciutto,
salumi, ananas)
Formaggio grattugiato,
basilico, origano,
sale al timo, pepe
UTENSILI
• Rimuovere la pizza surgelata pronta
-18°C) dall'imballo e disporla sul piatto girevole.
• Dopo la cottura, disporla su un piatto e
servire.
• R i m u o v e r e l a p i z z a f r e d d a p r o n t a
dall'imballo e disporla sul piatto girevole.
• Dopo la cottura, disporla su un piatto e
servire.
• Preparare la pizza utilizzando la ricetta
seguente.
• Disporla direttamente sul piatto girevole
• Dopo la cottura, disporla su un piatto e
servire.
Procedimento:
1. Preparare l'impasto seguendo le istruzioni del
produttore. Stenderlo sul piatto girevole.
2. Ungere leggermente il piatto girevole e disporre
su di esso la base per pizza praticando dei fori
nell'impasto.
3. Scolare i pomodori e tagliarli a fettine. Insaporire
i pomodori con spezie e spargerli sull'impasto.
Aggiungere gli altri ingredienti e ricoprire con il
formaggio.
4. Cuocere con P-4 Pizza "Pizza fresca".
I-12
PROCEDIMENTO
8/17/09 1:26:06 PM 8/17/09 1:26:06 PM