17_1.Évacuation De L'eau; Entretien Et Nettoyage - Opérateur Qualifié; 18_1.Indications Générales - Arneg Sendai Manuel D'installation

Sendai-SendaiR290
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qui accueille le groupe de motocondensation sans intercepter les parties mobiles (ex.
pales du ventilateur). Éventuellement, pour faciliter l'inspection, retirer les couvercles
du socle.
17_1.Évacuation de l'eau :
L'eau de dégivrage est recueillie par un système de vidange et elle est convoyée vers
une cuvette située au bas du meuble et munie d'une résistance pour l'évaporation de
l'eau.
Faire contrôler régulièrement l'état des branchements hydriques par un
installateur qualifié.
IL EST CONSEILLÉ DE PRÉVOIR UNE DÉCHARGE AU SOL POUR DES
RAISONS D'ÉCONOMIES D'ÉNERGIE.
18.Entretien et nettoyage - opérateur qualifié -
AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPÉRATION D'ENTRETIEN ET DE
NETTOYAGE, METTRE LE MEUBLE HORS TENSION AU MOYEN
DE L'INTERRUPTEUR GÉNÉRAL. PORTER TOUJOURS DES
GANTS DE TRAVAIL POUR SE PROTÉGER LES MAINS PENDANT
LES OPÉRATIONS DE NETTOYAGE.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause des microbes et des bactéries.
Le respect des normes d'hygiène est indispensable pour garantir la protection de la
santé du consommateur, ainsi que le respect de la chaîne du froid dont le point de
vente constitue le dernier maillon contrôlable.
Le nettoyage doit inclure :
4 - LAVAGE (premier nettoyage, suppression d'environ 97 % de la saleté)
5 - DÉSINFECTION (nettoyage des surfaces pour éliminer les micro-organismes
pathogènes qui restent après le lavage)
6 - RINÇAGE
7 - SÉCHAGE
Le nettoyage des meubles frigorifiques comprend les phases suivantes :
18_1.Indications générales
Les surfaces à nettoyer, l'eau et les détergents utilisés pour le nettoyage
doivent être à une température maximale de 30 °C.
utiliser seulement des produits détergents de type neutre
NE PAS utiliser de produits détergents acides et alcalins (ex. eau de Javel)
susceptibles de corroder les surfaces.
NE PAS utiliser de produits abrasifs, de solvants chimiques/organiques ou
des outils pointus qui risquent d'abîmer les surfaces des meubles
NE PAS utiliser de détergents ayant une composition chimique inconnue.
NE PAS vaporiser d'eau ou de détergent directement sur les parties
électriques du meuble et, pendant les opérations de nettoyage, éviter de
mouiller les ventilateurs, les plafonniers, les câbles électriques et tous les
appareils électriques en général.
NE PAS toucher le meuble avec les mains et les pieds mouillés ou humides
NE PAS utiliser d'alcool ou autres produits similaires pour nettoyer les parties
en méthacrylate (plexiglas)
NE PAS diriger le jet directement sur les surfaces peintes ou en plastique
NE PAS appliquer les produits directement sur les surfaces à nettoyer
NE PAS utiliser d'appareils à jet de vapeur.
NE PAS utiliser trop de force pendant les opérations de nettoyage
éviter le contact et l'inhalation des vapeurs dégagées par les produits acides,
alcalins ou l'ammoniac contenus dans les détergents pour sols, car ils
risquent d'oxyder ou de corroder l'acier inoxydable
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