Nettoyer Les Parties Externes (Quotidienne/Hebdomadaire); Nettoyer Les Parties Intérieures (Mensuelle); Nettoyer Le Condenseur (Fig. 16); Nettoyer Le Bac De Récupération De L'eau (Fig. 17) - Arneg Bergen 2 Manuel D'installation Et De Service

DANGER ! Gaz réfrigérant, hautes pressions. Explosion. Asphyxie, altération du rythme
cardiaque, brûlures par le gel, effets paralysants.
NE PAS endommager le circuit réfrigérant.
ATTENTION !
Surfaces délicates, vitres. Bosses, griffures, corrosion, blessures, rupture des vitres
NE PAS diriger le jet d'eau ou d'autres détergents directement sur les surfaces à nettoyer,
car cela peut blesser l'opérateur, contaminer la marchandises, les parties déjà nettoyées et
l'environnement.
NE PAS appliquer les détergents directement sur les surfaces à nettoyer
NE PAS utiliser d'appareils à jet de vapeur
NE PAS employer trop de force
ATTENTION !
Produits pour carrelages. Vapeurs. Corrosion. Difficultés respiratoires.
éviter le contact, inhalation.

22.3 Nettoyer les parties externes (Quotidienne/Hebdomadaire)

Nettoyer une fois par semaine toutes les parties extérieures du comptoir réfrigéré. Voir "Indications
générales" 22.2.
22.4 Nettoyer les parties intérieures (Mensuelle)
Respecter les chapitres 22.1 et 22.2 et procéder comme décrit :
Étape
1 enlever toute la marchandise du comptoir réfrigéré
2 retirer toutes les pièces mobiles, comme les plats d'exposition, les grilles, etc.
3 laver avec de l'eau tiède (max. 30°C)
4 désinfecter avec un détergent contenant un agent anti-bactérien
nettoyer soigneusement la cuve du fond, l'égouttoir et la grille de protection de l'évacua-
5 tion de l'eau en éliminant tous les corps étrangers tombés à travers la grille d'aspiration en
soulevant, si nécessaire, la tôle des ventilateurs
6 sécher soigneusement avec un chiffon doux

22.5 Nettoyer le condenseur (Fig. 16)

nettoyer le condenseur tous les 30 jours pour éliminer la poussière.
nettoyer avec les brosses à poils rigides (non métalliques) ou l'aspirateur.
NE PAS toucher/heurter les sondes
NE PAS plier ni endommager les ailettes du condenseur
22.6 Nettoyer le bac de récupération de l'eau (Fig. 17)
le bac de récupération est amovible pour les opération de nettoyage
Extraire le bac et nettoyer - voir « indications générales » et « Le nettoyage des parties internes ».
i
Si des formations de glace sont présentes, contacter un technicien frigoriste spécialisé.
22.7 Nettoyer les matériaux spécifiques
Matériau
05060176 00 11-09-2018
Opérations à effectuer
Action
Opérations à NE PAS effectuer
Bergen 2
Français
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