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Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo
Инструкции по монтажу и эксплуатации
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Sommaire des Matières pour Arneg Bergen 2

  • Page 8 Bergen 2 Italiano ..............3 English ..............25 Deutsch ..............47 Français ..............70 Español ..............94 Русский ..............116 05060176 00 11-09-2018...
  • Page 77 Bergen 2 Français Manuel d'Installation et d'Utilisation TABLES DES MATIÈRES ILLUSTRATIONS ............................3 1. Messages de sécurité ........................... 73 2. Étiquettes de sécurité présentes sur le comptoir ................. 73 3. Équipements de protection individuelle ....................73 4. Interdictions et prescriptions ........................ 73 4.1 Pour le comptoir réfrigéré...
  • Page 78 Pièces jointes au comptoir • Fiche du comptoir frigorifique • Conformité produit • Plaquette produit • Schéma positionnement sondes • Schémas électriques • Kit assemblage canal • Déclaration de conformité Pour télécharger ce manuel visiter le site www.arneg.it 05060176 00 11-09-2018...
  • Page 79: Messages De Sécurité

    Bergen 2 Français 1. Messages de sécurité Nous reportons ci-dessous les signaux de sécurité prévus dans ce manuel DANGER ! Indique une situation dangereuse à éviter, qui peut causer la mort ou des bles- sures graves à la personne. AVERTISSEMENT ! Indique une situation dangereuse à éviter, qui peut causer la mort ou des blessures corporelles graves.
  • Page 80: Pour Le Comptoir Réfrigéré

    • usage de pièces de rechange non originales • non-respect des instructions. Tout autre utilisation ou modification non indiquée dans ce manuel ou non autorisée par ARNEG S.p.A. est dangereuse et entraîne l'annulation de la garantie et invalide la déclaration de conformité...
  • Page 81: Pour L'environnement

    Bergen 2 Français 4.3 Pour l'environnement Consignes Interdictions • les valeurs de la température et de l’humidité • Faire en sorte que les courants d'air et les ambiante ne doivent pas dépasser celles indi- bouches de refoulement de l'installation de quées (chap.
  • Page 82: Risques Résiduels, Équipements De Protection Individuelle (Epi) Et Situations D'urgence

    Lire attentivement le manuel pour éviter les accidents et pour utiliser correctement le comp- toir Ce manuel contient les informations générales sur la ligne de comptoirs frigorifiques Bergen 2 réa- lisée par ARNEG S.p.A. et les instructions considérées comme nécessaires pour son bon fonctionne- ment.
  • Page 83: Présentation Du Comptoir Réfrigéré - Utilisation Prévue (Fig.1)

    à être utilisé par un personnel qualifié, instruit et formé par l'employeur aux usages et sur les risques que cela peut comporter. Utilisation Bergen 2 est une ligne de comptoirs réfrigérés conçue pour la conservation et la vente de quatrième gamme, poisson pré-conditionné, produits laitiers, viande, prévue surgelés et glaces et prédisposée pour une unité...
  • Page 84: Données Techniques

    Pour de plus amples détails visiter le site : www.arneg.it/area-riservata 9. Normes et certifications, déclaration de conformité Tous les modèles de comptoirs réfrigérés décrits dans ce manuel d’emploi Bergen 2 répondent aux exigences essentielles de sécurité, de santé et de protection requises par les directives et lois euro- péennes suivantes :...
  • Page 85: Identification - Données De Plaque Signalétique

    Bergen 2 Français Les normes EN 378 - EN 60079-10 garantissent que le réfrigérant inflammable R290 n’engendre pas de zones potentiellement explosives et que son emploi ne provoque pas de danger pour les per- sonnes et les animaux si les instructions contenues dans ce manuel sont respectées.
  • Page 86: Transport

    Bergen 2 Français masse de gaz frigorigène avec laquelle est chargée chaque installation (uniquement pour les comptoirs réfrigérés avec moteur incorporé) puissance chauffante puissance d'éclairage (où prévue) classe de protection contre l'humidité QR code courant en régime absorbé puissance électrique en régime absorbée lors de la phase de réfrigération (ventilateurs + câbles chauds + éclairage)
  • Page 87: Stockage

    L'installation est réservée aux techniciens formés et autorisés par l'entreprise dans le contrat (fabricant/concessionnaire/distributeur) - Le client est tenu de préparer la zone d'installation - Les modifications apportées à l'installation décrite ici doivent être autorisées par ARNEG S.p.A. Le comptoir peut être livré emballé de la manière suivante : •...
  • Page 88: Branchement Électrique

    Bergen 2 Français Procédure d'ins- Étape Action tallation (Fig.3) examiner soigneusement la zone d'installation, éliminer tout danger pour l'opérateur ôter l'emballage seulement si le comptoir réfrigéré est placé dans la zone d'utilisation soulever le comptoir en conditions de sécurité couper, à l'aide d'une paire de ciseaux, les sangles de fixation des colliers -A- enlever les colliers et le châssis...
  • Page 89 ARNEG ARNEG S.p.A. décline toute responsabilité à l'égard de l'utilisa- teur et de tiers pour : - dommages causés par des pannes ou des dysfonctionnements des installations prédisposées en amont du comptoir réfrigéré...
  • Page 90: Démarrage, Contrôle Et Réglage De La Température

    Bergen 2 Français Avant de DANGER ! Éléments sous tension. Court-circuit. Électrocution brancher NE PAS brancher plusieurs appareils à la même prise d'alimentation. NE PAS utiliser d'adaptateurs de prise • consulter les schémas électriques annexés au comptoir réfrigéré • vérifier la conformité des données de la plaque avec le circuit électrique au- quel doit être branché...
  • Page 91: Dégivrage Et Rejet D'eau

    Le client est tenu de vérifier que toutes les opérations soient conformes aux normes en vi- gueur. 17. Dégivrage et rejet d'eau Bergen 2 est équipé d’un système de dégivrage électrique avec l’emploi de résistances blindées. NE PAS utiliser de dispositifs pour accélérer le dégivrage. 17.1 Écoulement de l'eau L’eau du dégivrage est recueillie à...
  • Page 92: Portes Coulissantes À Vitre

    - remplir à nouveau le comptoir réfrigéré de marchandise complètement propre - rétablir l'alimentation électrique 20. Portes coulissantes à vitre Bergen 2 est équipé de portes coulissantes en verre à basse émission. Avantages • réduction de l’énergie de réfrigération • températures meilleures dans les aliments •...
  • Page 93: Entretien Et Nettoyage

    Bergen 2 Français 22. Entretien et nettoyage DANGER ! Parties sous tension. Électrocution. COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! NE PAS mouiller, vaporiser de l'eau ou du détergent directement sur les parties élec- triques du comptoir réfrigéré (ventilateurs, plafonniers, câbles électriques etc.) NE PAS toucher le comptoir réfrigéré...
  • Page 94: Nettoyer Les Parties Externes (Quotidienne/Hebdomadaire)

    Bergen 2 Français DANGER ! Gaz réfrigérant, hautes pressions. Explosion. Asphyxie, altération du rythme cardiaque, brûlures par le gel, effets paralysants. NE PAS endommager le circuit réfrigérant. ATTENTION ! Surfaces délicates, vitres. Bosses, griffures, corrosion, blessures, rupture des vitres NE PAS diriger le jet d’eau ou d’autres détergents directement sur les surfaces à nettoyer, car cela peut blesser l’opérateur, contaminer la marchandises, les parties déjà...
  • Page 95: Nettoyer L'acier Inox

    Bergen 2 Français Vitres • utiliser un chiffon souple et un pro- NE PAS utiliser d'eau chaude sur des surfa- duit détergent neutre ou de l'eau ces de verre froides, le verre peut se briser et tiède (30°C max) et du savon neutre blesser l'opérateur...
  • Page 96: Nettoyer Les Fermetures Coulissantes

    Bergen 2 Français ATTENTION ! Plancher glissant. Chutes. Éliminer du plancher tout élément : éponges, chiffons, résidus d'eau ou de détergent. Éliminer soigneusement tout résidu de détergent ou de désinfectant. Effectuer soigneusement les opérations de désinfection, rinçage et séchage pour éviter la prolifération de bactéries nocives.
  • Page 97: Démonter Le Comptoir

    à groupe incor- R134a ; GWP = 1300 poré ARNEG S.p.A. appartiennent à la famille : • HFC = gaz fluorés ayant une valeur élevée d'effet de serre (GWP), règlementés par le protocole de Kyoto ce gaz appartient à...
  • Page 98: Garantie

    Bergen 2 Français Le comptoir Matériau Composants réfrigéré est Tuyau en fer châssis inférieur composé de Cuivre, aluminium circuit de réfrigération, installation électrique, châssis portes Tôle galvanisée carter-moteur, panneaux inférieurs, panneaux peints, structure de base, étagères et plateaux Polyuréthane expansé (CO isolation thermique Verre trempé...
  • Page 99: Résolution Des Problèmes (Troubleshooting)

    Bergen 2 Français 27. Résolution des problèmes (Troubleshooting) DANGER ! Parties sous tension. Électrocution. COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Problème Causes possibles Solutions possibles Le comptoir • coupure de courant électrique • vérifier la cause de la coupure électrique s'arrête ou ne...
  • Page 100 Bergen 2 Français La tempé- • mauvaises conditions environ- • vérifier la position du comptoir frigorifique nementales dans le magasin rature du • la température de l'air de sortie • vérifier le fonctionnement du ventilateur de comptoir fri- n'est pas comprise dans les spé- l'évaporateur...
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  • Page 150 W O R L D ARNEG S.p.A. 35010 Campo san Martino (PD) Italy - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 Certified ISO 50001:2011 - ISO 9001:2015 - ISO 14001:2015 - BS OHSAS 18001:2007 - RAEE IT8010000000139 www.arneg.it...

Ce manuel est également adapté pour:

Bergen 2 bt/tn gi r290

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