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Un blocage temporaire peut également se
produire à tout moment durant le fonctionnement,
dans le cas où la température du réservoir ou
celle du cylindre de réfrigération monte au-
dessus de 15 ºC (59 ºF), lorsqu'elle s'élève au-
dessus de 7 ºC (45 ºF) et qu'elle reste à ce
niveau pendant plus d'une heure ou lorsqu'elle
s'élève à 5 ºC (41 ºF) et reste à ce niveau
pendant plus de quatre heures. Lorsqu'une
situation de surchauffe du produit
(SURCHAUFFE PROD.) a lieu durant le
fonctionnement, l'écran suivant apparaît (Cf.
Figure 186).
SURCHAUFFE PROD.
ENCLENCHER C/P
WASH PR NETT BROSSE
Figure 186
Lorsque l'un de ces messages apparaît, le
fonctionnement automatique de la machine est
impossible tant que l'unité n'a pas été démontée
et nettoyée à la brosse ou qu'elle n'a pas
complété un cycle de traitement thermique.
Appuyer sur le symbole CHAUFFE
lancer un cycle thermique, ou appuyer sur le
symbole LAVAGE
pour démonter et nettoyer
la machine à la brosse.
Une fois que l'unité de réfrigération a été
déverrouillée du fait du lancement d'un cycle de
traitement thermique, le symbole CHAUFFE
s'allume et le message suivant apparaît à l'écran
(Cf. Figure 187).
G: NE PAS TIRER
D: NE PAS TIRER
Figure 187
Si on appuie sur le symbole LAVAGE
annuler le verrouillage en nettoyant la machine à
la brosse, le message UNITE BLOQUEE reste
affiché à l'écran, jusqu'à ce que les tâches
requises du nettoyage à la brosse aient été
effectuées. L'unité doit être démontée pour que
le compteur de cinq minutes s'affichant à l'écran
puisse s'activer. Une fois que le compteur arrive
à zéro, le blocage est annulé (Cf. Figure 188).
UNITE BLOQUEE
Figure 188
Pour recouvrer le message identifiant la raison
du blocage temporaire, mettre le commutateur
marche/arrêt sur OFF (arrêt) pendant cinq
secondes, puis le remettre en marche, sur ON.
Le message d'origine indiquant la raison du
blocage temporaire apparaît alors (Cf. Figure
189).
La description de la panne (DESCRIPTION
ERREUR) peut également être trouvée dans le
menu du manager (Cf. page 84).
Remarque : Le menu du manager contient un
historique des données des cycles thermiques
(DONNEES C/ CHAUFF.) et des blocages
(HISTORIQUE BLOCAGE, Cf. page 87).
pour
Le menu du manager sert à accéder aux
affichages des fonctions de l'opérateur. Pour
accéder au menu, appuyer au centre du symbole
CORNET
Figure 190).
pour
Le symbole AUTOMATIQUE de shake
symbole PARFUM OPTIONNEL
CORNET
ACCES apparaît.
Dans le programme du menu, le symbole
AUTOMATIQUE du côté shake
PARFUM OPTIONNEL
CALIBRAGE
78
ECHEC PASTEURISATION
RAISON
ENCLENCHER C/P
WASH PR NETT BROSSE
Figure 189

MENU DU MANAGER

sur le panneau de commande (Cf.
Figure 190
s'allument, tandis que l'écran CODE
et le symbole
font office de touches du menu.
, le
et le symbole
, le symbole

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